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2021-06-18
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九龍灣海濱匯是個充滿新意的商場，所以老字號都要改頭換面，屹立多年的【Tsui Wah Restaurant】，換上新裝成為Fushion【Tsui Wah Restaurant】，以新概念注入新元素，效果相當好喔！今次LUNCH九龍灣海濱匯二樓見！一排卡位，環境設計相對明亮富現代感，餐廳新開張不久，即使在疫情下午市時間仍然全場爆滿；座位間隔較一般冰室寬敞，枱與枱之間的距離剛好，環境雖然有點嘈吵，但就充滿居酒屋的熱鬧氣氛，用餐相對舒適。餐牌設計同樣有特色，種類繁多，同平時見到的完全唔同，茶餐廳款式選擇但充滿新穎元素，韓國菜都仲有得選擇添！LUNCH TIME去所以都係揀這返LUNCH SET。先嚟白餐湯然後再沙律。🍃白餐湯是常見的港式忌廉雞湯，餐湯濃稠得嚟唔帶死鹹，有少少黏口，味道正常。主食總共有三款：🍃韓式牛肉豬骨濃湯粉絲份量十足，湯底方面除豬骨味外，亦帶有泡菜微辣的味道，粉絲Q彈爽口，牛肉食落有咬口味濃，豬肉經熬煮後非常稔滑。連埋好入味嘅茶葉蛋同配菜，絕對飽肚。重口味韓式料理的人來吃！都會喜歡喔。🍃千島海洋薄餅size約為9吋單人份量，批底乾濕程度適中。薄餅主角係蝦仁同墨魚仔，食落新
一排卡位，環境設計相對明亮富現代感，餐廳新開張不久，即使在疫情下午市時間仍然全場爆滿；座位間隔較一般冰室寬敞，枱與枱之間的距離剛好，環境雖然有點嘈吵，但就充滿居酒屋的熱鬧氣氛，用餐相對舒適。
餐牌設計同樣有特色，種類繁多，同平時見到的完全唔同，茶餐廳款式選擇但充滿新穎元素，韓國菜都仲有得選擇添！
LUNCH TIME去所以都係揀這返LUNCH SET。
先嚟白餐湯然後再沙律。
🍃白餐湯是常見的港式忌廉雞湯，餐湯濃稠得嚟唔帶死鹹，有少少黏口，味道正常。
白餐湯
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主食總共有三款：
🍃韓式牛肉豬骨濃湯粉絲
份量十足，湯底方面除豬骨味外，亦帶有泡菜微辣的味道，粉絲Q彈爽口，牛肉食落有咬口味濃，豬肉經熬煮後非常稔滑。
韓式牛肉豬骨濃湯粉絲
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韓式牛肉豬骨濃湯粉絲
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連埋好入味嘅茶葉蛋同配菜，絕對飽肚。重口味韓式料理的人來吃！都會喜歡喔。
韓式牛肉豬骨濃湯粉絲
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韓式牛肉豬骨濃湯粉絲
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🍃千島海洋薄餅
size約為9吋單人份量，批底乾濕程度適中。
千島海洋薄餅
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薄餅主角係蝦仁同墨魚仔，食落新鮮彈牙，一啲腥味都無，即使千島芝士醬完全覆蓋餅面亦無整到批底濕笠笠。
千島海洋薄餅
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批邊份外酥脆配及千島醬的點綴，於海洋中飄蕩的錯覺。
千島海洋薄餅
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🍃T骨牛扒
去扒房，打開餐牌，無論是西冷、肉眼、牛柳，論價錢，通通不及T骨牛扒來得珍貴，當呢度既T骨扒呈枱時香噴噴，黑椒汁底配幼薯條及少量疏果。
T骨牛扒
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牛肉雖然幾乎煎到去全熟，切牛肉嗰陣亦唔會好韌。食嘅時候牛肉幾稔滑，配上黑椒汁十分惹味。
T骨牛扒
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🍃柚子薏米水
夏日炎炎，見到好多人都整檸檬薏米水消下暑，酸甜清爽帶稻穀香，暑日消暑去濕一流。
🍃薑汁撞奶茶
有陣子「薑汁撞奶」很紅，但現在這配搭較少見，入口奶滑茶香，餘韻帶些許微辣，很適合身體虛寒人士飲用，牛奶幫助提振精神挺好的。
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牛頭角區近期的飲食熱點一定係九龍灣海濱匯，最喜歡開陽落地玻璃位置，下次可以試下塊「Tsui Wah Restaurant」開餐啦。
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