海老名沾麵

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已經唔係以前嘅海老名。。。以前個廚房真係有個成個日本仔係到做show咁表演！煮個麵都有氣勢過人。而家個個慢吞吞，雞手鴨腳，黏下黏下，一啲都唔專業，重可以叫個客拎住個乾面先。而家食沾面啫，唔係乾啃喎。等咗5分鐘先有個湯汁。 個麵已經畀冷氣吹到凍曬，更加唔洗講個湯，啲凍麵沾落去更加快凍晒。未食晒已經全部麵冷麵咁食。間野叫海老名，係因為佢有個好濃郁嘅蝦湯。但係而家冇蝦味，啲櫻花蝦又勁少。唔香，得個鹹字，食完全日個口都一陣味。以前最鍾意食佢隻蛋，好甜重酒味，蛋白夠熟，黃又多汁。而家成粒野都冧batbat ，重鹹過個湯。唔會再食。