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2022-08-05
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👍🏻Truffle Butter Chicken 松露奶油咖喱雞柳 $218招牌必食！咖喱口感creamy，奶油味重，味道酸中帶甜，唔辣面頭淋上黑松露油，份量唔少好足料，黑松露味濃郁強烈！雞肉嫩滑入味，有陣陣炭香味，無骨大大舊就算黑松露味好濃都冇蓋過butter chicken本身嘅味道，兩者味道平均又好夾推薦俾鍾意食黑松露嘅朋友！味道：9/10性價比：8/10-👍🏻Cheese Truffle Naan 芝士松露烤餅 $55/4pc另一款招牌必食黑松露系列美食！薄餅先鋪上一層芝士去焗，焗好再加上黑松露黑松露份量俾得好足，入口充滿濃濃嘅黑松露香味，芝士鹹香都好突出薄餅煙韌薄身，仲係4大塊，呢個價錢真係抵食！不過始終落咗黑松露油，食落會油膩啲味道：9/10性價比：9/10-👍🏻Chicken Tikka 炭燒雞柳 $148/6pc印度菜必食菜式！雞肉無骨大大舊，肉嫩多汁好juicy醃得入味，炭香明顯，香料味唔會太重，易入口食食下覺得有啲似燶邊叉燒，正味道：9/10性價比：7/10-👍🏻Lamb Seekh kebab 串燒羊肉卷 $168/4pc由免治羊肉搓成，口感有啲似漢堡扒咁，比較鬆
招牌必食！咖喱口感creamy，奶油味重，味道酸中帶甜，唔辣
面頭淋上黑松露油，份量唔少好足料，黑松露味濃郁強烈！
雞肉嫩滑入味，有陣陣炭香味，無骨大大舊
就算黑松露味好濃都冇蓋過butter chicken本身嘅味道，兩者味道平均又好夾
推薦俾鍾意食黑松露嘅朋友！
味道：9/10
性價比：8/10
Truffle Butter Chicken
$218
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👍🏻Cheese Truffle Naan 芝士松露烤餅 $55/4pc
另一款招牌必食黑松露系列美食！
薄餅先鋪上一層芝士去焗，焗好再加上黑松露
黑松露份量俾得好足，入口充滿濃濃嘅黑松露香味，芝士鹹香都好突出
薄餅煙韌薄身，仲係4大塊，呢個價錢真係抵食！
不過始終落咗黑松露油，食落會油膩啲
味道：9/10
性價比：9/10
Cheese Truffle Naan
$55
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-👍🏻Chicken Tikka 炭燒雞柳 $148/6pc
印度菜必食菜式！
雞肉無骨大大舊，肉嫩多汁好juicy
醃得入味，炭香明顯，香料味唔會太重，易入口
食食下覺得有啲似燶邊叉燒，正
味道：9/10
性價比：7/10
Chicken Tikka
$148
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👍🏻Lamb Seekh kebab 串燒羊肉卷 $168/4pc
由免治羊肉搓成，口感有啲似漢堡扒咁，比較鬆軟，烤得乾身香口
羊味好濃郁，混埋洋蔥碎，有濃濃嘅印度香料味
味道：8/10
性價比：6/10
-👍🏻Chicken Dum Biryani 雞柳香料炒飯 $148
炒飯香料味好重，辣辣地，飯粒未算好乾身但粒粒分明
面頭以麵皮蓋住，不過塊皮係唔食得㗎
配料雞柳份量偏少，肉質乾咗啲，相對其他菜式呢樣比較失色
味道：6/10
性價比：6/10
-👍🏻Balti Bhuna Gosht 香草烤羊柳 $158
羊柳偏瘦但肉質軟腍唔韌，羊味夠濃又唔羶
醬汁有唔少蕃茄蓉，鹹中帶酸辣，蕃茄味比香料味明顯
就咁食會有啲鹹，配飯就啱啱好，不過羊柳份量偏少
味道：7/10
性價比：6/10
-👍🏻Avocado Mango Dahi Poori 牛油果芒果伴脆麵餅 $58/4pc
好受印度人歡迎嘅前菜之一
脆波中間釀咗牛油果同芒果，面頭灑上脆麵碎，一脆一軟嘅雙重口感
淋上酸酸辣辣嘅醬汁，清新開胃
味道：7/10
性價比：7/10
-👍🏻Garlic Naan 蒜蓉烤餅 $40/4pc
煙韌脆邊，份量多大大塊，但蒜蓉味唔算好濃，亦比較油膩
都係比較推薦招牌嘅芝士松露烤餅啦
味道：7/10
性價比：8/10
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餐廳開業50年，整體食物高質正宗，尤其黑松露系列真係值得推介！
環境都好靚，裝修好有印度風情，好似去咗阿拉丁個城堡咁🤣
雖然唔算好平，但都係一般係香港食印度菜嘅合理價位
而家OpenRice訂座有正價8折優惠，更加抵食👍🏻
-📍#爵樂印度餐廳 #GaylordHK @gaylordhkg
尖沙咀北京道12A號太子集團中心5樓
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