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2022-09-06
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都已經過左好耐，依家先得閒post返😝話說🐖🐖年初帶左我去食開年飯with 佢既朋友仔同同事😋 其實我第一次食OMAKASE 咋….🥨 特別興奮💛我哋包左某日既中午場，大約有16個位…專業既廚師一黎到就同我哋講下今日啲食材同烹調方法😎但健海鮮非常生猛，鮑魚郁下郁下🤤好想快啲食….黑松露蒸蛋蒸蛋裝左起個蛋殼入面，扮鳥巢😂幾盞鬼🤣 蛋蒸得好滑好滑，入口即溶～加埋黑松露汁一起食…超級好味😋 我細細聲同🐖講話如果啲汁再多啲就好啦～點知俾師父聽到，即刻加左一羹俾我😳心諗佢點解會聽到嫁，明明講嘢咁細聲🙈北海道生蠔肥美新鮮👅.日本白粟米咁大個女都未試話生食粟米🌽，原來可以咁清甜🤩.黃金炸帶子好食🤣 帶子厚身，啖啖肉😎.日本金鯛魚呢個就特別啦‼️ 佢啲魚鱗炸到企哂起身，好似箭豬咁🤣 魚鱗就脆卜卜，魚肉就勁嫩滑☺️我好鐘意食呢個.新鮮鮑魚好生猛～.白子呢碟印象都好深刻😏你哋知唔知白子係咩黎？係魚既睪丸😈 佢煎到外脆內軟，口感軟綿綿，好好味😆.烈酒煮蜆鮮甜😋大粒.大虎蝦特大虎蝦，蝦頭勁多膏…😏用鐵皮煎熟之前會切粒分俾我哋食🥰蝦膏變左橙色都好大粒✌🏻蝦肉彈牙 🐖🐖想儲肥我，俾左好多我食.煙燻肉肉我比較麻麻呢款煙
我哋包左某日既中午場，大約有16個位…專業既廚師一黎到就同我哋講下今日啲食材同烹調方法😎但健海鮮非常生猛，鮑魚郁下郁下🤤好想快啲食….
黑松露蒸蛋
蒸蛋裝左起個蛋殼入面，扮鳥巢😂幾盞鬼🤣 蛋蒸得好滑好滑，入口即溶～加埋黑松露汁一起食…超級好味😋 我細細聲同🐖講話如果啲汁再多啲就好啦～點知俾師父聽到，即刻加左一羹俾我😳心諗佢點解會聽到嫁，明明講嘢咁細聲🙈
北海道生蠔
肥美新鮮👅
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日本白粟米
咁大個女都未試話生食粟米🌽，原來可以咁清甜🤩
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黃金炸帶子
好食🤣 帶子厚身，啖啖肉😎
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日本金鯛魚
呢個就特別啦‼️ 佢啲魚鱗炸到企哂起身，好似箭豬咁🤣 魚鱗就脆卜卜，魚肉就勁嫩滑☺️我好鐘意食呢個
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新鮮鮑魚
好生猛～
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白子
呢碟印象都好深刻😏
你哋知唔知白子係咩黎？
係魚既睪丸😈
佢煎到外脆內軟，口感軟綿綿，好好味😆
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烈酒煮蜆
鮮甜😋大粒
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大虎蝦
特大虎蝦，蝦頭勁多膏…😏用鐵皮煎熟之前會切粒分俾我哋食🥰蝦膏變左橙色都好大粒✌🏻蝦肉彈牙 🐖🐖想儲肥我，俾左好多我食
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煙燻肉肉
我比較麻麻呢款煙燻肉😳
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鵝肝多士
人口即溶😉配埋多士解膩 正
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美國牛肉粒粒
牛肉唔會un…好juicy🤤
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魚魚湯配炒豆芽——>鐵板炒飯
中場休息，一陣要打大佬，食炒飯😯
魚湯好好飲
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焦糖多士·雪糕
師父用左好多砂糖同麵包條，脆卜卜，我鐘意點住雪糕一齊食😝冰火感覺
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💙坐起廚師前面細細聲講野都俾聽到，佢邊煮野食邊會同我哋傾吓傾，講解下啲食材，好似去咗朋友屋企招待我哋咁😊有求必應
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🧡侍應一見到我哋飲哂杯水會即刻斟水，好快手，態度好好☺️
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💚不錯既體驗，食完感覺滿滿的幸福🥰ความสุข
味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（5）
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️ （4/5）
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️ (4.5/5）
衛生：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（5/5）
抵食：⭐️⭐️⭐️⭐️ （4/5）
總分：❤️❤️❤️❤️❤️（5/5）
📍 吟 [元朗]
元朗安興街4號地舖
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