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2023-03-31
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Happy Friday,朋友帶了我去天后這間R&B 邊歎下酒邊嚐美食。餐廳的價錢合理,比同區的便宜,而食物質素卻不俗,食材新鮮而且用心烹調,值得支持。餐廳有多種不同國家的酒,包括紅白酒、清酒,whisky,vsop 等,而且比銅鑼灣及尖沙咀等便宜,幾十蚊就有一杯house wine,而且質素不俗。清酒都有幾款,其中有我至愛的三粒米,完全不嗆喉,易入口又香米味。藍芝士煙三文魚沙律沙律菜新鮮爽脆,藍芝士味道濃郁,跟沙律菜一濃一淡,互相輝映。炸薯條送酒一流,炸至金黃香脆。煎美國Prime牛扒牛扒煎至七成熟,中間還帶點粉色,肉質嫩腍,而且肉味濃郁且juicy。忌廉蘆筍意粉蘆筍用了最嫩的部份,十分爽脆,意粉是意大利進口貨,麵質爽口,而且十分creamy。老闆介紹了一款蘑菇味酒,入口真的很香菇味,比較甜及滑,絕對是推介。餐廳還可以包場唱K,包紅白酒及套餐,朋友聚會可以一試。
餐廳有多種不同國家的酒,包括紅白酒、清酒,whisky,vsop 等,而且比銅鑼灣及尖沙咀等便宜,幾十蚊就有一杯house wine,而且質素不俗。
清酒都有幾款,其中有我至愛的三粒米,完全不嗆喉,易入口又香米味。
藍芝士煙三文魚沙律
沙律菜新鮮爽脆,藍芝士味道濃郁,跟沙律菜一濃一淡,互相輝映。
炸薯條
送酒一流,炸至金黃香脆。
煎美國Prime牛扒
牛扒煎至七成熟,中間還帶點粉色,肉質嫩腍,而且肉味濃郁且juicy。
忌廉蘆筍意粉
蘆筍用了最嫩的部份,十分爽脆,意粉是意大利進口貨,麵質爽口,而且十分creamy。
老闆介紹了一款蘑菇味酒,入口真的很香菇味,比較甜及滑,絕對是推介。
餐廳還可以包場唱K,包紅白酒及套餐,朋友聚會可以一試。
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