Jubeelee Bar & Restaurant

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今日同男朋友去左Jubeelee bar & restaurant 食飯🥳入面環境唔算好大 不過可以唱k同埋點歌🥰老闆亦都好nice 會同我哋傾吓偈- 蘑菇湯有好多蘑菇粒喺裏面 好足料🥰個湯做得唔錯😝- 香草忌廉汁蘑菇蜆肉意粉個意粉好夠份量 好大碟😂而且蜆肉都係一樣 唔會得幾隻🥰但食咗一半 真係食唔落😂老闆話 佢每碟都會好大碟所以一般客人都會叫佢細碟啲😂唔係食得太多 記得要叫佢細碟啲😂- 黑松露蟹肉意大利飯好多蟹肉喺入面😝食落去好香黑松露嘅味道😆- 心太軟香濃嘅朱古力味😝

【香港搵食🍴】Jubeelee Bar & Restaurant 舊同事生日飯🥳 揀番喺港島區食喺@openrice_hk 度碌到呢間餐廳 評分都幾高壽星就揀咗呢間🤓 因為得15個位 所以都一早訂咗位廢時黎到撲空 💨 撞啱今日轉新餐牌 研究咗一陣果然係平民性價比高嘅西餐廳 300蚊一個set有晒下面呢啲野食3個人食🥗煙三文魚雜菜沙律🍵時令餐湯 - 蘑菇湯🔹️虎蝦🦐老細將虎蝦連埋蕃茄汁意粉一齊煮令到個意粉滲透住蝦嘅味道😙🦐都好新鮮 🔹️芥末蘋果蓉豬鞍架🥩我最鍾意呢個蘋果蓉 清晒成碟蓉🤭豬鞍幫我哋切好埋 肉醬嫩滑唔痴牙 🤪 夠腍 🔹️煎三文魚扒🐟老闆力推👍 今日新鮮到貨 一咬落去啲魚油 wowwww 標晒出黎 正呀🔹️印第安燒雞🐓 好多汁 好滑 最快清晒嘅main course 自選意粉 - 菠菜汁 ＆ 蕃茄汁 🍝 彈牙 夠汁 🍷紅白酒 ✅全部野即叫即整 唔好心急 好東西是要等待的🥰✅老闆超nice 會講解今日餐單✅老闆一人主理 親力親為 有個part time打點吓 落吓單✅portion 3個女仔都食唔晒 大件夾抵食

局長有日行過天后，見到有一間裝修幾有格調又有酒飲既小店之前重來都未見過，我相信都係新開既鋪頭，所以局長就決定幫襯佢試一試！佢內在既裝修真係幾有格調，而且望到個酒櫃（牆），就知老闆係識貨之人啦！二話不說叫老闆推薦有咩抵飲既酒試佢一試老闆推介左哩一隻，飲落去唔會好甜，ＦＩＴ哂局長我！因為我唔太鐘意飲太甜既酒，而且哩隻酒味道好BＡＬＡＮＣＥ酸味係剛剛好，以餐酒黎講非常高質！飲得酒就梗係要D餐前小食啦！就叫老闆推介幾款薯條係鐵膽就梗，即炸就係好食！然後老闆推薦左水牛城豬腩肉，雞翼我食得多豬腩肉真係第一次， 一食難忘，豬肉同水牛城ＨＯＴ ＳＡＵＣＥ原來係咁夾！首先豬腩肉比雞翼更肥，所以更邪惡！但個汁又可以中和返佢既肥膩令我不禁狂食！配埋個芝士醬又真係昇華左！食完豬腩肉，就叫埋雞翼啦！同一款汁唔同既肉，口感同味道都係唔一樣一樣既就係兩樣都係咁好食 雞翼就更多汁！同行有人話食唔到水牛城汁因為覺得辣老闆好好心咁係廚房整多味雞翼比我地食唔額外收錢 真係好開心！食到咁上下就要食主食啦，老闆推介牛扒好靚就試一試下，一上枱我呆左。。。個份量多到咁 老闆你肯定係蝕住做！而且佢係煮到３成熟 係一份幾完美既牛扒食落

位於天后的Jubeelee Bar & Restaurant, 屬小型地舖私房菜食店, 面積不大, 目測可坐約十多人, 自設卡拉ok及無限靚酒供應, 酒水另計架, 比較適合包場的私房菜, $550/位, 也做walk in 客。大嶺 Ohmine 3粒米清酒 酒味濃香但不烈, 飲完有回味的米香及豐富果酸甜, 清新不搶喉回甜味道, 很好飲, 翻查資料, 原來三粒是來自山口縣的大嶺酒造2010年復活的酒品牌.....大嶺OHMINE, 近年在香港﹑日本都是令人瘋搶的優質日本品牌, 你唔好以為香香甜甜好易入口冇料到, 每個人飲一小瓶已經有少少醉意了。是日濃湯 - 磨菇忌廉湯濃厚的磨菇湯, 下cream 不多, 調味也下得輕手, 少許黑胡椒及鹹味, 啖啖磨菇粒, 很香。西班牙豬鞍火喉控制得不錯, 肉質結實但不鞋口, 很juicy, 猪鞍肉香很出, 少許鹹味及甜味。濃汁意粉 - 黑松露意粉黑松露醬下得大方得體, 意粉醬汁濃杰香口, 還有幾片爽口菇菌, 建議相機食先的朋友要快手少少影, 否則黑松露醬的芝士凝固後, 意粉冇咁香滑。

📍Jubeelee Bar and Restaurant 同朋友想黎個Happy Friday，我係港島放工，朋友住港島，於是就揀左係天后嘅呢間餐廳，去到先知位置唔算多，好彩Walk-in都仲食到😚仲要好高質門面都好新淨，門口仲有板寫住有私房菜🍻 happy hours: red wine & white wine 🍷 - $45Beers 🍺 - $682 drinks free 1 snack一入到去，我就比佢個酒牆震撼到，老闆話櫃上面最高個啲酒唔係攞黎飲，係煮餸用🤣櫃入面嘅先係比客人飲。老闆岩岩仲裝左個卡拉ok機，比啲人飲酒、食野個時輕鬆下。傾計期間知道呢到仲有包場服務，一包場就可以由1800-0200用晒成間餐廳，唔怪之得仲見到位後面有骰盅。老闆自己一腳踢，樓面同廚房都係佢呀，所有野食都係即叫即整，上到枱個時全部野都係熱辣辣，好食嘅野係需要耐心嘅等待，食得出老板好比心機煮😋。老闆份人仲好熱情，一路食仲一路同佢傾計，介紹我地飲啲咩酒呀咩野好食咁。Happy Friday 未食飯先飲酒清酒🍶三粒米 白米 - 易入口又香，最岩我呢啲唔係成日飲酒嘅港女老闆講先知黑米係最高級食西餐就再飲

📍 Jubeelee Bar & Restaurant (天后)天后威非路道10A號海都洋樓地下2號舖嚟到天后，今晚同frd一齊girls talk，想要啲酒精，俾呢間Jubeelee Bar and Restaurant既酒牆吸引左，超多酒，保守估計超過30款酒。🍷🍶👉 蘆筍蜆肉意粉😋😋😋😋.4/5個意粉底勁大份，又好蘆筍蜆肉，同個意粉好煙韌，係意大利直送架！口感彈牙，個醬汁啱啱好，唔會膩但又好creamy！好好食!！好有誠意！係廚師👩‍🍳用今日新鮮食材發板☺️👉 煎焗豬鞍架😋😋😋😋.6/5豬鞍架勁嫩滑！超級大份而且好好食🤤、豬鞍架焗得啱啱好，配埋香草黑椒蜜糖，甜甜哋又夠香，好好食☺️☺️☺️☺️仲有配個焗蒜頭🧄焗得好香好淋好好食，連唔食蒜頭既朋友都話好食唔似食緊蒜頭岀色！👉龍蝦🦞鮑魚海鮮拼盤😋😋😋😋.8/5老闆話返左啲海鮮好新鮮，個拼盤一上真係嚇親呀！樣樣都咁巨型！仲要勁新鮮，個龍蝦好爽口彈牙☺️鮮味十足，個龍蝦頭仲要有膏真係不得了！🤭青口都勁新鮮，食落超鮮甜！我本身唔鍾意食青口都被呢個青口驚艷咗😆😆鮑魚好大隻好彈牙，真係食完都飽飽地☺️☺️仲有大量既鮮蝦🦐🦐🦐🦐海鮮一定要新鮮，呢個拼盤好得全部都

Happy Friday，朋友帶了我去天后這間R&B 邊歎下酒邊嚐美食。餐廳的價錢合理，比同區的便宜，而食物質素卻不俗，食材新鮮而且用心烹調，值得支持。餐廳有多種不同國家的酒，包括紅白酒、清酒，whisky，vsop 等，而且比銅鑼灣及尖沙咀等便宜，幾十蚊就有一杯house wine，而且質素不俗。清酒都有幾款，其中有我至愛的三粒米，完全不嗆喉，易入口又香米味。藍芝士煙三文魚沙律沙律菜新鮮爽脆，藍芝士味道濃郁，跟沙律菜一濃一淡，互相輝映。炸薯條送酒一流，炸至金黃香脆。煎美國Prime牛扒牛扒煎至七成熟，中間還帶點粉色，肉質嫩腍，而且肉味濃郁且juicy。忌廉蘆筍意粉蘆筍用了最嫩的部份，十分爽脆，意粉是意大利進口貨，麵質爽口，而且十分creamy。老闆介紹了一款蘑菇味酒，入口真的很香菇味，比較甜及滑，絕對是推介。餐廳還可以包場唱K，包紅白酒及套餐，朋友聚會可以一試。

價錢合理，第一次幫襯，剛剛開張不久，隨意點咗一客蜆肉意粉，即叫即整，口感很好，唔會冧晒。而且味道很不錯。裝修亦不錯，環境亦舒服，很寧靜嘅街道。坐在外面吹吹風，喝杯啤酒，簡單就好。天后街坊有食神，老闆年輕很有想法，很健談，和藹可親。簡單的交流，他表示希望為街坊帶來一個聚腳點，很值得支持，一定會多啲幫襯。酒水也不貴，畢竟他主力Focus on街坊生意。有機會會試他引以為傲的私房茶，招牌菜蟹餅，期待試一次。

來到jubeelee, 專門做包場開party,更有西式私房菜，建議早d打電話訂定位，廚師就更好安排食材！巴拿馬火腿藍芝士沙律，芝士濃郁唔膩帶優香，配上咸香既ham個配搭幾夾，加埋清新沙律菜，好清好開胃既沙律。黑松露忌廉菇意粉這道菜使用了黑松露和忌廉白汁，讓每一口都散發出令人著迷的香氣。黑松露有深厚的香氣和豐富的風味。它的味道非常獨特，帶有淡淡的蘑菇味道。忌廉白汁混合了奶油、芝士和黑胡椒的濃郁醬汁，味道濃郁而不油膩，充滿了奶油和芝士的香甜味道，給人一種美味的感覺。意粉麵條質地煮得剛好，口感彈牙有嚼勁。松露的細碎顆粒和忌廉白汁完美地覆蓋在每一條麵條上，讓每一口都食出濃郁的香味和豐富的口感。厚切燒西冷的味道非常濃郁，充滿了牛香氣和肉汁的味道。內部則是肉質鮮嫩多汁。配上少許的鹽和黑胡椒，讓肉的味道更加豐富。厚切燒西冷的口感非常豐富，每一口都能感受到肉的嫩度和多汁感。它的口感非常柔軟和彈牙，感到肉質非常的細膩。肉的內部保持著一定的紅度，讓人感到肉的汁液和香氣都保留得非常完美。旁邊既焗蒜都非常出色，蒜香味久而不散。

今日出開嚟北角逛下，夜晚見呢間小店舖頭播音樂pick choice好正，地方唔大但環境好Chill，就入黎試試~ 以為擺滿咁多靚酒就無咩好食，點知非常有驚喜喎🤩原來老闆做咗廚好多年，中、西、日、法、泰等菜式佢通通識煮（而且好食！）👍🏻唔好畀佢門面呃到，老闆有個心願係想西餐都可以做到平民化，價錢仲非常公道添😮😮！由於老闆都好freestyle, 勁好傾，又好易話為😂今晚就試下西餐Omakase，即係返咗咩靚貨就煮咩食😆完全係食隱藏menu，好刺激啊！小食：💙藍芝士餅乾上碟已經見到大大嚿😮而且一食就知靚料😳芝士發酵得好好，花紋超靚，配埋馬利餅層次再提升左😋白酒Chateau Mukhrani：老闆推介咗佢最愛嘅白酒款式俾我地配芝士食，又幾易入口喎。明明$45杯😂行開行埋傾下講下又幫我哋斟酒，話唔收錢冇所謂，大家Enjoy就好，Nice到爆😚香煎牛扒（$148）大大份牛扒，配上香草黑椒鹽同芥末醬。簡單煎法，突顯牛扒本身嘅高質素👍🏻薄荷醬羊架配蜜糖紫薯（半份）($208)  呢個相對價錢高啲，因為來貨成本都高啲，但絕對有驚喜😍我本身唔係好食羊，但呢個羊架除咗一啲都唔羶之外，仲非常之嫩滑😳👍🏻醮

喺炮台山呢間轉角位嘅酒吧西餐，位置真係比較偏僻，毫不起眼，誤打誤撞入咗去食嘢，發現真係超級高質！老闆30歲去學過藍帶，成間舖頭都係一腳踢，個人非常熱情好客，對煮食好有熱誠，所有出品都係即叫即做，通常都係冇限定Menu嘅，可以同老闆講食咩佢有都會煮俾你😆 真心老闆的廚藝真係好好，每一樣嘢好好食，真係想下次食埋私房菜🥰鍾意飲酒嘅朋友仔真係啱晒啦，老闆有各式各樣嘅就任君選擇，仲會推介添！一時興起仲會倒酒俾你飲🤣🤣係一位非常享受煮嘢食嘅人多過做生意！🍶清酒 $200 兩支仔 (9/10)老闆介紹嘅清酒！佢話呢支酒原價要$700一支！清酒好易入口，好清甜好清香，入口甜味會散開，酒味香但同時都好濃，第一次飲清酒嘅人都好易接受到🤣不過後勁好勁，我哋兩個飲飲咗兩樽仔已經搞唔掂。🍴雞翼 $48 (9/10)好貼心係單骨嘅，甜甜哋好嫩滑，啱曬送酒！🍴法式羊架 $208 半份 (10/10)羊肉好嫩滑，一啲羊嘅臊味都冇，配咗個酸酸地嘅醬汁，有少少芥末加香草再加酸梨嘅味，先酸後甜，紫薯都好腍好甜好好食！🍴印地安烤雞 $98 (10/10)雞肉好嫩滑，有煎香過，有少少孜然香草味，又帶少少辣，真係有印第安風味，雞

今日喺港島區嘅炮台山覓食 ! 行入去偏僻嘅街道 , 特登嚟試呢一間隱世西餐廳 ! 😎食店除左 a la carte, 亦提供私房菜 ! 需要預早預訂 , 菜式好豐富 🧐 齋睇 menu 覺得性價比幾高 ! 今次先試一試佢 a la carte !House Wine ($45 @)呢個價錢真係冇得輸 😆 超抵飲 !!  唔好以為質素一定係將貨就價 , 呢度嘅酒好高質 !! 👍👍 雖然我唔係好識飲 , 但紅酒味道好有層次 , 唔酸唔澀 , 連我平時唔太鍾意飲紅酒 😝😝😝 都忍唔住飲多幾啖 !! 白酒都易入口 , 不過我被紅酒深深吸引了 ! 水牛城燒豬腩肉 ($98)廚師同我哋講個水牛城汁係佢自己調配 😮😮 估唔到喎 , 以為呢啲一定係頹頹來貨醬汁 ! 味道比出邊嗰啲更有層次 !! 第 1 次試燒豬腩肉呢個配搭 , 估唔到出奇地夾喎 , 送酒一流 👍👍👍 !! 雖然有少少辣 , 但越想越想食 ! 咁好味嘅自家製醫汁緊係要試埋最 classic 嘅水牛城雞翼 !! 牛扒好大塊 , 2 個人食 share 都夠食 , 肉質粉嫩多汁 💓💓 牛味都幾濃 , 就咁食都 ok , 亦可以配黑椒岩鹽 ,

睇落係一間行型格路線既bar 但其實除左有紅酒🍷白酒🥂啤酒🍻飲之外 仲有咖啡☕️花茶🌼飲 仲有唔少小食食 如果小食都滿足唔到你 仲有西餐🍴食🤭🤭🤭 如果呢啲都滿足唔到你 仲可以預訂你想食既野 只要提早預訂 除左餐牌上既野食之外 想食咩都可以提出 👨‍🍳都會盡量滿足你🙌🙌🙌 威靈頓牛扒都有架🤫 不過所有野都係即刻煮 想食好野就俾啲耐性 同埋真係最好提早預訂😁等緊野食既時候先飲返杯 對於🍷冇乜認識 就由👨‍🍳推介 少飲酒既我都飲到😆 好易入口 好推介👍🏻 飲酒又點少得小食 墨西哥片炸得鬆脆 沾埋sour cream 唔會太膩然後就進入晚餐🥣環節😬 黑松露忌廉蘑菇湯 十分濃郁 黑松露同忌廉比例岩岩好 黑松露香氣濃郁得尼又唔會搶哂忌廉味🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🏅Simple is the best 焗魚冇多餘既調味/裝飾 焗到乾爽唔乾身 條魚夠鮮味 重點個汁好好味 類似薑蓉 不過係生蒜🧄蓉整既 生蒜既香辣增添焗魚風味 不過晚餐既魚晚晚都唔同 要視乎當日👨‍🍳買到咩新鮮魚牛扒🥩略煎外層封死肉汁 牛扒切開肉質粉嫩多汁 但又唔會標哂血水 原來係全靠煎完之後有放係到降溫收縮 廚師係煮野食方面好有心得同熱誠

Jubeelee Bar & Restaurant天后威非路道10A號海都洋樓地下2號舖第一眼睇到個店名, 我仲以為是炸雞店, 同女僕炸雞店個英文名串法好相近, 入面是賣西餐, 例如PASTA, STEAK, 小食等等, 入面的裝修是酒吧風Salad有三文魚同芝士，個甜醋汁好開胃雞也煎到香噴噴，醃得入味，雞肉嫩滑，一個大碟上。$118 香煎鯧魚,原條上煎得好香，魚皮脆身香脆，焗蒜頭好好食，鹹香得來仲有香草味，幾特別。好抵食, 同樣的食物, 類似等級壬的餐廳已是索價$200以上一份了, 認真值得幫襯支持。

美酒當歌，🍷人生幾何。 一杯甘香醇美嘅紅酒在手， 開心❤ 嘅感覺 ，就好似 紅酒喺酒杯入面掛滿咗， 今日 House wine係智利2021年紅酒，入口少少酸少少甜， 最滿足就係回甘嘅味道 ，好香好醇， 令人好想 dap 多兩下。 美妙嘅紅酒只係45蚊一杯， 真係未飲先滿足。🥳🥳 有美酒點可以冇佳餚， 今日叫咗 三文魚沙律 ，香煎西冷扒 ，黑松露蘑菇蟹肉意粉 ，估唔到一間橫街小店， 食物質素如此高 ，首先食材係最新鮮最好 ，廚師功夫一流， 廚藝精湛。 西冷扒好大一塊 ，係普通餐廳嘅兩倍， 煎到五成熟 ，外香內嫩嘅牛肉 ，鮮味多汁 ，伴碟有焗大蒜 ，紫薯蓉 ，絕對經典嘅配搭。 廚師嘅心思細膩，食物既要好味 ，又要健康， 大蒜同紫薯， 都係最健康嘅食物， 簡直係見到就要畀幾個讚。👍👍👍 黑松露蘑菇蟹肉意粉， 更是材料豐富 ，廚藝高超之作 。一碟香噴噴熱氣騰騰嘅意粉上檯 ，見到滿碟都係蟹肉同蘑菇 ，香濃嘅味道 ，令人流曬口水， 食落又唔覺得好漏 ，原來細心嘅廚師喺碟意粉度加咗啲酸豆 ，令到味道濃沃嘅意粉， 得到最高平衡， 味道更加豐富， 味蕾的享受去到更高層次。😋😋 果然冇揀錯地方， 喺呢度