旬. 食事處 (Closed)

每年的開年飯，總是去酒樓食，今年有所不同，有親戚提出去旬.食事處，有人即刻問：識人？她更妙的答：唔系，連自己都未食過，但有朋友極力推薦。就這樣，戊戌年十多人的開年飯就決定在此吃。旬，在日本指新鮮，竟然敢用這個字？因我對日本魚生有個人執著，去之前看看食評，嘩，唔系化，個個都有贊冇彈，仲話食材好新鮮添，真系咁掂？首先，店面裝修精緻，物盡其用，干淨衛生日本人形容新鮮用～旬中國人形容新鮮用～鱻先上第一道：魚生拼盤，最突出是拖羅。早上才空運到港，強調並非常有供應，厚切之，肥美、入口溶化，全不覺膩，彷佛沐浴深藍海洋，與吞拿共舞，忍不住再加兩份……佐以極品清酒，魚香四溢，回味無窮……另一重點推介：炸三文魚頭下顎，強調不是常有菜式。剛上桌以為牛脷，試食，嘩，不得了，口腔充滿奧米加3，混著鮮味魚香，醉了……由於限載12張圖片，未能盡曬，哈！最後再試鮮果雪葩，不但是孩童們至愛，大人也搶著吃。溫馨提示：該店已可用信用咭結賬依依不捨，齒頰留香地滿足離開，期待下次再食……