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2014-01-08
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此coffee shop隱藏於一間樓上髮廊，平時坐巴士都曾經路過，今次有空嘗試一下食店的午餐。午餐的製作時間及要求與晚餐不同，客人的食飯時間有限，加上收費不能太高，所以午市的經營卻可考驗一間coffee shop的能力。今天，由於我返工的時間為下午關係，就特意過來吃一頓，來體會一下另一個品嚐食物的時段及氣氛。約一時左右從樓梯直上，經過同樣是經營者運作的髮廊，轉右便到達上咖啡了。獨個兒到了食店的櫃位order了一個煎蛋雞扒飯及即磨咖啡，取過了號碼牌後，隨即便找到一個二人位坐下來。只見當時人數約十數人，付過了錢後，便靜候已訂過的食物。等候食物期間，聽著悅耳的音樂歌聲傳遍周圍，加上落地玻璃窗外的另一個場地，髮廊職員的辛勤地為客人剪髮的畫面，感染著周遭的氣氛，心情頓然放鬆下來。坐下約3分鐘，即磨咖啡已奉上，味道入口得宜，咖啡濃郁而帶點甘淳，沖調水準不錯。10分鐘後，餐廳職員隨後說出號碼，我到了櫃位後取過餐後便大肆品嚐。只見鷄肉煎得金黃有色澤，外皮入味但油份不多，圓形的飯團蓋上同樣是圓形的大陽疍，加上綠色的伴菜，顏色豐富有序，色香味不錯的午餐。享用午餐的過程中，無意中知道此餐廳是一群熱心的基督徒
約一時左右從樓梯直上，經過同樣是經營者運作的髮廊，轉右便到達上咖啡了。獨個兒到了食店的櫃位order了一個煎蛋雞扒飯及即磨咖啡，取過了號碼牌後，隨即便找到一個二人位坐下來。只見當時人數約十數人，付過了錢後，便靜候已訂過的食物。等候食物期間，聽著悅耳的音樂歌聲傳遍周圍，加上落地玻璃窗外的另一個場地，髮廊職員的辛勤地為客人剪髮的畫面，感染著周遭的氣氛，心情頓然放鬆下來。
坐下約3分鐘，即磨咖啡已奉上，味道入口得宜，咖啡濃郁而帶點甘淳，沖調水準不錯。10分鐘後，餐廳職員隨後說出號碼，我到了櫃位後取過餐後便大肆品嚐。只見鷄肉煎得金黃有色澤，外皮入味但油份不多，圓形的飯團蓋上同樣是圓形的大陽疍，加上綠色的伴菜，顏色豐富有序，色香味不錯的午餐。
享用午餐的過程中，無意中知道此餐廳是一群熱心的基督徒所開辦，所以詩歌背景及擺設均有藝術的氣氛，可見經營者的創意!嘗過了一餐豐富的午餐後，先明白有心者經營食店與純粹賺錢者分別，就是多一份以客為本的態度，要食物質素之餘，也為客人提供一個舒適放鬆的地方！
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