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2019-08-02
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今晚一家人到深井裕記食晚飯,閒日去食嘅最大優勢就係唔洗等位,車位亦都唔需要煩惱,揸車去真係好方便,如果係搭巴士小巴就要兜好耐。6個人叫咗一隻燒鵝,燒鵝皮脆肉嫩,最鍾意係啲皮一咬落去,鵝油就慢慢滲透出嚟,嗰種香味真係令人垂涎三尺!鵝髀位置就啖啖肉而且肉質嫩滑,淨係食隻鵝已經回晒本。小菜方面,嗌咗芒果牛柳粒,芒果唔會好甜,牛柳粒肉質咬口適中,一啲都唔韌,係略嫌芒果味唔夠出。咕嚕肉,賣相其實都幾差,不過食落又幾正!夠脆夠多肉已經贏晒,如果可以再多少少汁會更好。豉汁帶子蒸豆腐就比較差,因為豆豉唔靚,而且豆腐唔滑,如果用百福豆腐會好食好多。上湯津菜,個湯有少少鹹,食到底啲菜就比較鹹。
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