Ann Mamma Thai kitchen by 張秀玲

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最近聽朋友推介荃灣呢間泰菜，佢讚不絕口，也幫襯了數次。忍不住今晚來個 fact check 先。從荃灣地鐵站走過去曹公坊, 大約要十數分鐘，亦算方便易找。門身掃上白色，兩旁擺放著很多綠色植物，將這區播入清新悠閑感覺。仕應帶我們上二樓，因為地下餐枱已滿。二樓環境都幾好，不擠迫。先來小吃，炸豬皮。很脆，點一下酸酸辣辣的醬料，很不錯，如果佐酒很一流。木瓜沙律，清爽木瓜，不太硬，酸辣度適中。開胃。泰式蟹肉炒飯，在open rice 食評都有極多人推介，必須試吓，果然沒令我失望。勁多蟹肉，炒飯夠乾爽。豬，雞沙爹串燒各一半。外表而令人流口水吧！吾會煷到乾，保持肉汁。好味。青咖喱雞，味道一流，吾太辣。忍唔住追加烤餅食咖哩。烤餅熱騰騰的，脹卜卜，夾咖喱非常好。呢杯芒果百香果沙冰，濃郁芒果味，百香果好香，配搭泰菜一流。朋友的介紹真不錯。