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2021-09-12
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6月30日晚，我和兩個朋友相約到西環阿元菜市場吃晚餐。主要是被這個芋圓冰火鍋吸引過來。（要知道她們二人都不在港島區工作和居住的。）但結果，我們沒有吃火鍋。原因是繁忙時間用餐時間只有45分鐘！我們看到Openrice的相關相片。原來餐廳有台灣道地小食和湯麵。躍躍欲試。已想好了在吃甜品前吃甚麼。來到餐廳才知道只有45分鐘給我們用餐。我們怎能吃完全部？！結果，我們要放棄甜品……餐廳不提供訂座服務。客人需要排隊輪候座位。我們18:15到達餐廳，等候大約10分鐘便有空座位了。入座不久，看到外面有一條長長的人龍！我們慶幸下班時間早。餐廳門外有取號碼牌的機器。但店員給我們手寫的號碼牌。或許是機器不能正常運作。餐廳的內部裝潢富有台灣色彩。每一個部份都想拍照留念。在我們到達之前，餐廳內已經坐滿了客人。很厲害！我們看到不少人只吃那個冰火鍋。我已相約朋友H再光顧。必定要吃到冰火鍋！朋友C說繁忙時間只有45分鐘吃得太趕忙。假日又不能出來聚餐。所以，她放棄跟我們一起再來吃。這裡少不了台灣的道地飲品珍珠奶茶。但沒有植物奶的選擇，我唯有選擇阿薩姆紅茶，$15。嚐到甜味。紅茶味道濃郁，聞起來有芳香的氣味。這裡的素食選
主要是被這個芋圓冰火鍋吸引過來。
（要知道她們二人都不在港島區工作和居住的。）
但結果，我們沒有吃火鍋。
原因是繁忙時間用餐時間只有45分鐘！
我們看到Openrice的相關相片。
原來餐廳有台灣道地小食和湯麵。
躍躍欲試。
已想好了在吃甜品前吃甚麼。
來到餐廳才知道只有45分鐘給我們用餐。
我們怎能吃完全部？！
結果，我們要放棄甜品……
餐廳不提供訂座服務。
客人需要排隊輪候座位。
我們18:15到達餐廳，等候大約10分鐘便有空座位了。
入座不久，看到外面有一條長長的人龍！
我們慶幸下班時間早。
餐廳門外有取號碼牌的機器。
但店員給我們手寫的號碼牌。
或許是機器不能正常運作。
餐廳的內部裝潢富有台灣色彩。
每一個部份都想拍照留念。
在我們到達之前，餐廳內已經坐滿了客人。
很厲害！
我們看到不少人只吃那個冰火鍋。
我已相約朋友H再光顧。
必定要吃到冰火鍋！
朋友C說繁忙時間只有45分鐘吃得太趕忙。
假日又不能出來聚餐。
所以，她放棄跟我們一起再來吃。
阿薩姆紅茶
$15
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這裡少不了台灣的道地飲品珍珠奶茶。
但沒有植物奶的選擇，我唯有選擇阿薩姆紅茶，$15。
嚐到甜味。
紅茶味道濃郁，聞起來有芳香的氣味。
麻醬麵
$39
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這裡的素食選擇不少。
這是麻醬麵，$39。
不知道有葱，否則會要求走掉。
麻醬麵
$39
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我覺得麵條的口感不錯。
是暖的。
麵條不會太軟。
份量也算適中。
滷味
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我的重點小食便是滷味。
餐單上共有21樣素食材。
我看牆壁上還貼上一些餐單沒有的食材，例如水蓮。
可惜當晚沒有水蓮。
我們點了白蘿蔔（1塊$5）、凍豆腐（1串$10）、百頁豆腐（1塊$15）、杏鮑菇（1串$10）、唐生菜（1份$25）和芋粿（1條$15）。
我還點了豆乾（1塊$15），店員卻給我們豆皮（1塊$8）。
食材放在同一個碟子上。
沒有想過滷汁那麼多。
下面的食材都泡在滷汁中。
而且，滷過的食材味道都很鹹。
我在想，台灣的滷味是這樣的嗎？
起碼滷豆乾和海帶並不是。
我記憶中是沒有一灘滷汁在碟子上。
不容易吸收滷汁的食材會比較好，例如杏鮑菇、百頁豆腐和芋粿。
芋粿
$15
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我要點芋粿。
她們對此都沒有興趣。
後來朋友C吃過一塊，她說原來也不錯。
因為芋頭和糯米米漿做成的透明東西是各佔一半。
沒有因芋頭感到飽膩。
透明東西的彈牙和滑溜口感也好。
滷豆乾
$15
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店員給我們補上滷豆乾。
同樣是味道很鹹……
豆乾其實口感很好。
是內裡質感軟滑那一種。
不是硬梆梆的。
可惜……
至於朋友點的湯麵和餃子，她們一致不給好評。
雖然如此，我還是想再吃其他的滷味。
始終很少地方可以吃到。
而前往台灣旅行又遙遙無期……
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