福聚來海鮮酒家

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限聚令禁晚市堂食，多間食肆關門不做生意，幸福地係酒店附近發現還有間做外賣呢！不過大部份海鮮都未能供應呢。嬸嬸笑面迎人感覺溫暖，服務殷勤，外賣包裝十分細心，每盒都加錫紙保溫，行返酒店十幾二十分鐘都不怕變凍了！鮮茄牛肉蛋花豆腐湯，鮮茄味突出酸酸甜甜，蛋花豆腐滑捋捋，牛肉嫩嫩彈彈沒有鬆肉粉的感覺，湯汁濃厚不水汪汪，落足料滾熱辣全部清掉好味道！蒜蓉炒白菜，不是白菜仔，大大棵白菜都可以炒得鮮爽帶甜而鑊氣澎湃！莖爽葉嫩，蒜蓉汁增添香氣又提味，高質演繹。椒鹽豆腐，打開錫紙香氣撲鼻，蒜蓉辣椒惹味非常，豆腐炸得外層酥香嚥韌索盡蒜辣，內裡白滑豆味濃，滾埋喼汁酸酸甜甜更加美妙，真心搶住食！蒜蓉粉絲蒸鮮魷，粉絲看似白雪雪無味淡茂茂，竟然吸盡精華咸香帶蒜，爽滑完整長啜長有！魷魚彈牙散發陣陣咸鮮，搭著粉絲齊吃更添風味。豉椒炒蜆，同樣一貫食肆做法，汆完水再兜芡再快炒，所有鮮味已流失，蜆肉變得乾韌縮水！已很難搵到肯生炒的師傅了。