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2024-12-07
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放工約咗BFF喺佢公司附近食飯，佢話帶我去食一間特別又未食過嘅餐廳，仲話一定啱我口味😆Ohhh...原來係去食陝西菜「有緣小敍」，第一次嘗試，又真係啱晒鍾意食辣野又重口味嘅我🌶️麻辣大盤雞我地嗌咗半隻雞小辣再加Biang Biang麵，大大盤已經足夠兩個人食，醬汁味道咸香濃郁帶微辣，但又不會蓋過食材本身嘅味道，配上勁闊身又滑嘅Biang Biang麵，麵條上掛滿醬汁，好惹味👍🏻豆角燒茄子豆角同茄子都炆得軟腍入味，茄子綿密軟滑配上豆角清爽嘅口感，呢個餸可以令我食多兩碗飯😆干煸孜然豚肉豚肉片干煸後變得脆卜卜，鹹鹹香香嘅味道再加上乾辣椒，又辣又惹味煎羊肉餃子香脆嘅羊肉煎餃，裏面包住滿滿嘅羊肉餡料，每粒餃子都脹卜卜十分飽滿，而且一啲都冇臊味，咬開裏面嘅餡料仲充滿汁水，我將大盤雞嘅醬汁配搭餃子辣辣地更加惹味乳香雞翼朋友極力推介嘅乳香雞翼真係冇介紹錯👍🏻大大隻嘅雞翼炸得酥脆香口，入口有一陣南乳嘅鹹鮮味，外脆內嫩，必食！腊汁肉夾饃陝西特色小食肉夾饃😋半肥瘦嘅豬肉用腊汁去烹煮，食落口會感受到油脂嘅香氣，肉質鬆化而且非常入味配搭酥脆嘅白吉餅，腊肉汁滲入饃中，餅酥肉香，鮮而不膩👍🏻📍有緣小敍 (佐敦)佐敦文
麻辣大盤雞
我地嗌咗半隻雞小辣再加Biang Biang麵，大大盤已經足夠兩個人食，醬汁味道咸香濃郁帶微辣，但又不會蓋過食材本身嘅味道，配上勁闊身又滑嘅Biang Biang麵，麵條上掛滿醬汁，好惹味👍🏻
豆角燒茄子
豆角同茄子都炆得軟腍入味，茄子綿密軟滑配上豆角清爽嘅口感，呢個餸可以令我食多兩碗飯😆
干煸孜然豚肉
豚肉片干煸後變得脆卜卜，鹹鹹香香嘅味道再加上乾辣椒，又辣又惹味
煎羊肉餃子
香脆嘅羊肉煎餃，裏面包住滿滿嘅羊肉餡料，每粒餃子都脹卜卜十分飽滿，而且一啲都冇臊味，咬開裏面嘅餡料仲充滿汁水，我將大盤雞嘅醬汁配搭餃子辣辣地更加惹味
乳香雞翼
朋友極力推介嘅乳香雞翼真係冇介紹錯👍🏻大大隻嘅雞翼炸得酥脆香口，入口有一陣南乳嘅鹹鮮味，外脆內嫩，必食！
腊汁肉夾饃
陝西特色小食肉夾饃😋半肥瘦嘅豬肉用腊汁去烹煮，食落口會感受到油脂嘅香氣，肉質鬆化而且非常入味配搭酥脆嘅白吉餅，腊肉汁滲入饃中，餅酥肉香，鮮而不膩👍🏻
📍有緣小敍 (佐敦)
佐敦文苑街36號地舖
人均消費：$200
食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️
回頭率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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