坐忘

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在附近工作多年，間中都會來開餐，但我的首選並非最具人氣的「豬軟骨咖喱野菜飯」，因為之前試過覺得香料味比較重，同一般日式咖喱有些分別，不是自己最喜歡的口味。不過今晚又想再order一次，再加半隻糖心蛋，發覺d咖喱比起以前好似好味左，咖喱味好有層次，有種越食越上癮嘅感覺，豬軟骨好多好大舊夠稔又入味，十分之滿足，只係可能太多汁略咸。糖心蛋蔬菜都好唔錯。整體而言係好抵食好回味。講番坐我隔離枱位C兄就好識食，因為佢叫左我平時最中意嘅「蘿葡牛肋白味噌定食」。這款晚飯先有得供應的定食好似冇人介紹過，不過真係好有日本家庭風味，白味噌咸中帶甜，加埋蘿葡同柔軟入味的牛肋肉，令人食落好舒服。我很珍惜這款風味因為响香港唔係咁易食到。座忘環境本身不錯，只係空間較窄，感覺員工工作有時企都冇定企會有d壓力，不過今次幾位員工都好有禮，而且唔收加一，所以要讚一下。另外晚餐價錢同Lunch基本係一樣，還有更多價錢接近嘅食品選擇，所以更喜歡收工後來進餐。在這裏體驗到一種日本人的做生意精神，對出品有要求又唔會賺到盡，因此唔少人稱之為良心小店。