手拉麵小廚

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位於新蒲崗嘅京川拉麵小店，雖然位置唔顯眼，鋪仔細細，但晚上時段會有唔少人等位，需時大約十分鐘以上先入到座。招牌小籠包5隻（$35）司令十分推介手拉麵嘅小籠包，雖然望落去唔太飽滿，扁達達咁款，但裏面嘅肉汁非常之多 咬落去啲汁爆哂出黎，非常juicy、調味適宜，一啖食哂都唔覺咸呀，驚漏既仲可以點啲醋，又係另一種味道。豬扒/豬頸肉擔擔湯拉麵（$42）另外，司令最鐘意嘅係豬頸肉同豬扒擔擔湯拉麵，濃郁帶點辛辣嘅豬骨湯配上熱騰騰豬頸肉。 肉嘅鮮味同香氣非常突出，唔同其他京川拉麵得個辣字。拉麵又係自家製嘅，仲唔去試下！