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2024-12-31
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這間位於銅鑼灣的法國+日式Fusion菜 🇫🇷 開了兩年，店主在銅鑼灣的分店親自掌舵，另外在旺角也有分店已經開左6年lu為了保持新鮮感，特意設計了兩間餐廳的菜式完全不同，風格各異🙌Set Menu For Two $688🥗 田園沙律這道沙律清新怡人，食材新鮮。加上橙色的魚子醬😊🥖 法式洋蔥湯 配蒜蓉包洋蔥湯的味道濃郁，搭配外脆內軟的蒜蓉包，結合起來別有風味！🥫 伏特加醬蕃茄青口非常有創意的青口！青口配上伏特加醬和蕃茄醬，味道豐富。特別是蕃茄醬中加入了煙肉，帶來一絲煙燻的香氣👍🦪 生蠔2隻兩隻生蠔非常鮮美，搭配檸檬汁，每一口都彷彿有一股大海的味道，鮮甜中帶有一絲果香。記得要提前一個小時預訂生蠔和酒哦！🦆 四天風乾12小時慢煮油封鴨髀這道菜是餐廳的招牌之一，鴨髀經過四天的風乾，然後慢煮12小時，才能煮出這麼滑嫩的油封鴨髀❤️墨西哥慢煮牛油果雞肉卷雞肉卷上面加左醋，一啖咬落去好有墨西哥feel，無估到牛油果配雞肉又會係另一種口味☺️
為了保持新鮮感，特意設計了兩間餐廳的菜式完全不同，風格各異🙌
Set Menu For Two $688
🥗 田園沙律
這道沙律清新怡人，食材新鮮。加上橙色的魚子醬😊
🥖 法式洋蔥湯 配蒜蓉包
洋蔥湯的味道濃郁，搭配外脆內軟的蒜蓉包，結合起來別有風味！
🥫 伏特加醬蕃茄青口
非常有創意的青口！青口配上伏特加醬和蕃茄醬，味道豐富。特別是蕃茄醬中加入了煙肉，帶來一絲煙燻的香氣👍
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🦪 生蠔2隻
兩隻生蠔非常鮮美，搭配檸檬汁，每一口都彷彿有一股大海的味道，鮮甜中帶有一絲果香。記得要提前一個小時預訂生蠔和酒哦！
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🦆 四天風乾12小時慢煮油封鴨髀
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這道菜是餐廳的招牌之一，鴨髀經過四天的風乾，然後慢煮12小時，才能煮出這麼滑嫩的油封鴨髀❤️
墨西哥慢煮牛油果雞肉卷
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雞肉卷上面加左醋，一啖咬落去好有墨西哥feel，無估到牛油果配雞肉又會係另一種口味☺️
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