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2023-10-05
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我今次路過西環米其林波記 睇到佢開門而且冇排隊 所以入去試下「因為我聽港大啲學生講唔好食 所以一直沒買過😅」出餐都係好快 嗌佐叉燒燒鴨飯 姊姊會問你要唔要薑蓉 叉燒質素麻麻 我覺得擺佐有啲耐 肉都乾塞 佢啲調味都係好淡 叉燒啲燶邊都唔甜 中間只有少少鹹味 所以整體味道上都幾奇怪 主要就係燒味汁嘅少少鹹味 我覺得同等價錢比較不如再興 同為米其林更加係同甘牌鏞記爭好遠😅燒鴨質素OK 皮薄脆 但都係覺得擺佐好耐 肉質乾柴 不如鵝頸橋街市出名嗰間總結 我最後悔件事就係要佐姜蓉 感覺入面加佐好多MSG 味道都變佐 食佐之後好難受☹️
出餐都係好快 嗌佐叉燒燒鴨飯 姊姊會問你要唔要薑蓉
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叉燒質素麻麻 我覺得擺佐有啲耐 肉都乾塞 佢啲調味都係好淡 叉燒啲燶邊都唔甜 中間只有少少鹹味 所以整體味道上都幾奇怪 主要就係燒味汁嘅少少鹹味 我覺得同等價錢比較不如再興 同為米其林更加係同甘牌鏞記爭好遠😅
燒鴨質素OK 皮薄脆 但都係覺得擺佐好耐 肉質乾柴 不如鵝頸橋街市出名嗰間
總結 我最後悔件事就係要佐姜蓉 感覺入面加佐好多MSG 味道都變佐 食佐之後好難受☹️
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