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2023-12-05
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大坑其實有好多隱世既高質餐廳等待發掘💎.ᐟ 「黯然燒魂」主打日式串燒，全部串燒都係即叫即燒，有多款海鮮﹑肉類選擇，價錢唔貴，樣樣都咁好味，整體好高質👍🏻❝ 日式海鮮砂鍋粥 $𝟏𝟎𝟖 ❞店員推介必試招牌砂鍋粥，原煲砂鍋上菜夠哂熱辣🔥 海鮮好足料，有鮑魚、蜆肉、青森縣帶子、蟹膏~ 最正係個日本珍珠米粥底，口感綿密，用上木魚花湯底，味道超濃郁，真係好香口🤤.ᐟ兩個人share食都可以每人分到兩碗，食到好飽🤣❝ 清酒煮蜆 $𝟔𝟖 ❞上菜時已經聞到超香清酒味，令人食指大動👍🏻 蜆肉份量算多，每隻都肉質都飽滿，以清酒熬煮過後非常入味，十分鮮甜，忍唔住當湯咁飲.ᐟ❝ 雞𝟔盛 $𝟏𝟖𝟖 ❞ 🐓雞肉串燒拼盤有六款：雞皮(*2)﹑雞腿軟骨(*2)﹑香蔥雞肉﹑明太子雞肉﹑火雞腎﹑免治雞肉棒，總共有8串，好抵食😍 雞肉搭配唔同既調味料，各有特色。最驚喜係明太子雞肉串，雞肉上塗滿明太子醬，香辣惹味.ᐟ免治雞肉棒都非常正，雞肉混合軟骨碎後口感爽脆，配上日本雞蛋汁，增添順滑口感。 ❝ 五花腩串 $𝟐𝟖 ❞五花腩肉肥瘦適中🐷 外層微脆，內裡juicy，配上香蔥醬幾有驚喜，口感一流.ᐟ❝ 唐揚魷魚鬒 $𝟕𝟖 ❞魷魚爽口
❝ 日式海鮮砂鍋粥 $𝟏𝟎𝟖 ❞
店員推介必試招牌砂鍋粥，原煲砂鍋上菜夠哂熱辣🔥 海鮮好足料，有鮑魚、蜆肉、青森縣帶子、蟹膏~ 最正係個日本珍珠米粥底，口感綿密，用上木魚花湯底，味道超濃郁，真係好香口🤤.ᐟ兩個人share食都可以每人分到兩碗，食到好飽🤣
日式海鮮砂鍋粥
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日式海鮮砂鍋粥
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❝ 清酒煮蜆 $𝟔𝟖 ❞
上菜時已經聞到超香清酒味，令人食指大動👍🏻 蜆肉份量算多，每隻都肉質都飽滿，以清酒熬煮過後非常入味，十分鮮甜，忍唔住當湯咁飲.ᐟ
清酒煮蜆
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❝ 雞𝟔盛 $𝟏𝟖𝟖 ❞
🐓雞肉串燒拼盤有六款：雞皮(*2)﹑雞腿軟骨(*2)﹑香蔥雞肉﹑明太子雞肉﹑火雞腎﹑免治雞肉棒，總共有8串，好抵食😍 雞肉搭配唔同既調味料，各有特色。最驚喜係明太子雞肉串，雞肉上塗滿明太子醬，香辣惹味.ᐟ免治雞肉棒都非常正，雞肉混合軟骨碎後口感爽脆，配上日本雞蛋汁，增添順滑口感。
雞6盛
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雞6盛
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雞6盛
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雞6盛
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❝ 五花腩串 $𝟐𝟖 ❞
五花腩肉肥瘦適中🐷 外層微脆，內裡juicy，配上香蔥醬幾有驚喜，口感一流.ᐟ
五花腩串
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❝ 唐揚魷魚鬒 $𝟕𝟖 ❞
魷魚爽口彈牙，炸得金黃香脆，灑上海苔粉增添香氣，配埋沙律醬更滋味～份量超多，幾抵食.ᐟ
唐揚魷魚鬒
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❝ 爆漿芝士大啡菇 $𝟔𝟖 ❞
呢個都係招牌菜✨ 超好食，又係必試.ᐟ將芝士碎﹑煙肉粒釀入大啡菇，啡菇燒得軟腍，菇汁滿瀉，非常juicy.ᐟ
爆漿芝士大啡菇
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