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2017-11-06
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呢間日式料理雖然非常遙遠，如果唔系入去探朋友，我都唔會山長水遠，黎到呢度！因為朋友系呢邊住hall，已經好耐冇見過佢，我唯有去同佢gathering下。不過冇諗過，呢間餐廳咁隱世，佢嘅食物嘅質素同食材嘅新鮮度系咁高！我地真係食到津津有味！我地就採用慢慢行嘅方式，由兆康行左勁耐先去到！但因為系新界咁偏嘅地方，周圍其實都好黑下！建議如果冇咩事都咪行！我地兩個女仔真係心驚膽顫！去到個度，店鋪都幾大，雖然當時都有啲人流，但一啲都唔吵，好舒服！我地坐左陣，傾左陣，開始點野食！我地揀左好多野食！特地揀選呢幾樣出黎講下！天婦羅稻亭烏冬，我覺得系咁多樣野食中最好食嘅！首先，天婦羅嘅材料好豐富！而蝦系最為特別嘅！蝦即使經過炸嘅過程，仍然好滑好軟，食落口，外脆內軟，好好味！再配埋佢個天婦羅汁，真係一流啊！另外，全部天婦羅嘅炸粉都系完全唔厚，隨時仲薄過我塊面啲粉啊haha！而烏冬整得好煙un，好滑，好爽嘅口感，屬佳品！湯底亦好清，岩曬我口味！火炙三文魚腩亦系一個佳作！首先講下佢嘅三文魚腩，切得厚薄適中，燒得半生熟，食落口好滑，唔係全生個種滑，系有種系個口度融化個種滑！而且，我中意佢呢種系三文魚就三文魚，唔會
我地就採用慢慢行嘅方式，由兆康行左勁耐先去到！但因為系新界咁偏嘅地方，周圍其實都好黑下！建議如果冇咩事都咪行！我地兩個女仔真係心驚膽顫！去到個度，店鋪都幾大，雖然當時都有啲人流，但一啲都唔吵，好舒服！我地坐左陣，傾左陣，開始點野食！我地揀左好多野食！特地揀選呢幾樣出黎講下！
天婦羅稻亭烏冬
$88
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天婦羅稻亭烏冬，我覺得系咁多樣野食中最好食嘅！首先，天婦羅嘅材料好豐富！而蝦系最為特別嘅！蝦即使經過炸嘅過程，仍然好滑好軟，食落口，外脆內軟，好好味！再配埋佢個天婦羅汁，真係一流啊！另外，全部天婦羅嘅炸粉都系完全唔厚，隨時仲薄過我塊面啲粉啊haha！而烏冬整得好煙un，好滑，好爽嘅口感，屬佳品！湯底亦好清，岩曬我口味！
火炙三文魚（腩）
$38
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火炙三文魚腩亦系一個佳作！首先講下佢嘅三文魚腩，切得厚薄適中，燒得半生熟，食落口好滑，唔係全生個種滑，系有種系個口度融化個種滑！而且，我中意佢呢種系三文魚就三文魚，唔會加啲沙律醬或者芝士系面，咁先食到三文魚嘅味道。下面嘅飯糰好明顯系用左珍珠米，超級軟熟！而配埋嘅酸姜系用黎清新口部，食起壽司上黎可以更食得出最真實嘅味道！
玉子蛋卷
$32
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玉子蛋卷反而有失色嘅感覺！因為整得太硬，同平時食開個種有流心感覺嘅玉子蛋卷唔同，有點失望！但佢有個得意之處就系呢個玉子蛋卷系鹹嫁！平時食開都係甜嘅，呢個好有新鮮感！不過如果佢冇咁硬，相信會更好味！
軟殼蟹手卷
$46
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軟殼蟹手卷都不錯嘅！壽司嘅紫菜整得幾脆，即使入面放左飯同沙律醬，亦唔會捻左！而軟殼蟹就好脆，入面亦有蟹肉。手卷內有蟹籽、沙律醬同一些青瓜，令整個手卷嘅口感豐富了！
總括黎講，朋友今次冇介紹錯！真係不錯的餐廳！希望佢會系市區開多間，咁我就可以方便食到啦！希望到時仲可以ｋｅｅｐ到個質素，或者再好啲啦！
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