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2019-05-06
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這晚和朋友來到荃灣這間隱世小小咖啡店，店只有10個座位左右，不設室外座位。位於繁華熱鬧的千色店對面、荃昌商場外面的角落位置，小店也倒是自成一角，予人寧靜悠閒之感我們點了兩款bagels — 分別是煙三文魚和慢煮雞胸。兩款都用料豐富，蔬菜如蕃茄、菠菜、洋蔥等新鮮爽脆，Bagels烘得香脆，裹上Poppy Seeds罌粟籽令麵包口感表面香脆、入口則質感鬆軟實在，嚼勁十足，中間夾着厚切而且煙燻味濃的煙三文魚，並混合了少許忌廉芝士，味道與質感極富層次，配咖啡一起更美味因為怕晚上喝了咖啡會睡不著，所以點選了latte，天鵝模樣的拉花看起來細緻精巧，面層的奶泡細滑、牛奶香氣撲鼻而來。濃縮咖啡則過喉香醇濃郁，咖啡與牛奶交融完美唯一缺點是餐廳好像沒有抽油煙機，坐久了室內的空氣會比較混濁呢
我們點了兩款bagels — 分別是煙三文魚和慢煮雞胸。兩款都用料豐富，蔬菜如蕃茄、菠菜、洋蔥等新鮮爽脆，Bagels烘得香脆，裹上Poppy Seeds罌粟籽令麵包口感表面香脆、入口則質感鬆軟實在，嚼勁十足，中間夾着厚切而且煙燻味濃的煙三文魚，並混合了少許忌廉芝士，味道與質感極富層次，配咖啡一起更美味
Smoked Salmon Bagels
$50
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因為怕晚上喝了咖啡會睡不著，所以點選了latte，天鵝模樣的拉花看起來細緻精巧，面層的奶泡細滑、牛奶香氣撲鼻而來。濃縮咖啡則過喉香醇濃郁，咖啡與牛奶交融完美
Latte
$35
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唯一缺點是餐廳好像沒有抽油煙機，坐久了室內的空氣會比較混濁呢
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