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2021-10-10
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要揾一間精品咖啡店唔難但當中有誠意既咖啡店真係唔算多,走過深水埗大街小巷內隱藏住呎間咖啡店,賣既咖啡價錢貼地又有質素,細細既一間小店所賣既咖啡係咖啡中飲得出認真既味道.日式鰻魚滑蛋貝果漢堡自家製homemade bagel一共有4款可以選擇.係罌粟籽芝麻貝果/原味貝果/紅菜頭貝果/竹炭黑芝麻貝果中,今次就揀左竹炭黑芝麻貝果去配日式鰻魚滑蛋.鰻魚厚身而且香滑,肉質滑嫩.內含豐腴既油脂又唔會過膩,配上燒鰻魚汁,味道香甜惹味.炒蛋同樣香滑,配鰻魚口感更綿滑香嫩.貝果帶淡淡黑芝麻香而且質感chewy又唔會好黏牙.柚子氣泡咖啡帶住兩層漸色層,底下帶住粉橙夕陽色既西柚汁,而上層係深啡色既espresso tonic.攪匀後入口酸酸甜甜而且口感相當清爽又香甜,酸味唔會過嗆.espresso配上梳打令整體更fresh.
日式鰻魚滑蛋貝果漢堡
自家製homemade bagel一共有4款可以選擇.係罌粟籽芝麻貝果/原味貝果/紅菜頭貝果/竹炭黑芝麻貝果中,今次就揀左竹炭黑芝麻貝果去配日式鰻魚滑蛋.鰻魚厚身而且香滑,肉質滑嫩.內含豐腴既油脂又唔會過膩,配上燒鰻魚汁,味道香甜惹味.炒蛋同樣香滑,配鰻魚口感更綿滑香嫩.貝果帶淡淡黑芝麻香而且質感chewy又唔會好黏牙.
柚子氣泡咖啡
帶住兩層漸色層,底下帶住粉橙夕陽色既西柚汁,而上層係深啡色既espresso tonic.攪匀後入口酸酸甜甜而且口感相當清爽又香甜,酸味唔會過嗆.espresso配上梳打令整體更fresh.
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