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2022-09-20
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臨近生日，朋友話請我食好西，就約我嚟中環居酒屋，間餐廳主打炭火燒，朋友上網搵到，餐廳位置比較偏僻裏面座位唔多，中間有玻璃睇到廚師燒烤，不過環境幾舒適，幾啱情侶同朋友嚟傾計談心，menu有兩款Omakase，分別880同1080，不過我同朋友想試吓其他野食就決定散叫前菜有田螺，幾新鮮幾Fresh海膽豆腐，味道幾特別，海膽新鮮唔腥苦呢間居酒屋出名炭火燒鳥，梗係要叫串燒，我哋叫咗冬菇雞翼豚五花腩大䓤雞軟骨牛舌，全部都燒得好香口好入味我哋唔食內臟，所以冇叫雞嘅內臟，仲有燒銀雪魚都唔錯，鰻魚飯好大份，鰻魚好足料好厚身又燒得岩岩好，食完個飯都飽咗，另外燒帶子好大粒，個殼嗰個湯係廚師調製，好飲最後叫埋甜品，有綠茶雪糕同埋柚子雪芭，個紅豆加係雪糕唔會覺得甜，味道剛好，又好滑溜，雖然份量唔多，但真係好好味值得推介總括嚟講，呢間餐廳唔錯，佢嘅串燒用炭火燒真係比較好食，好有炭火味，價錢雖高但物有所值
裏面座位唔多，中間有玻璃睇到廚師燒烤，不過環境幾舒適，幾啱情侶同朋友嚟傾計談心，menu有兩款Omakase，分別880同1080，不過我同朋友想試吓其他野食就決定散叫
前菜有田螺，幾新鮮幾Fresh
海膽豆腐，味道幾特別，海膽新鮮唔腥苦
呢間居酒屋出名炭火燒鳥，梗係要叫串燒，我哋叫咗冬菇雞翼豚五花腩大䓤雞軟骨牛舌，全部都燒得好香口好入味我哋唔食內臟，所以冇叫雞嘅內臟，仲有燒銀雪魚都唔錯，鰻魚飯好大份，鰻魚好足料好厚身又燒得岩岩好，食完個飯都飽咗，另外燒帶子好大粒，個殼嗰個湯係廚師調製，好飲
最後叫埋甜品，有綠茶雪糕同埋柚子雪芭，個紅豆加係雪糕唔會覺得甜，味道剛好，又好滑溜，雖然份量唔多，但真係好好味值得推介
總括嚟講，呢間餐廳唔錯，佢嘅串燒用炭火燒真係比較好食，好有炭火味，價錢雖高但物有所值
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