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Restaurant: 新匯聚餐廳小廚
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Level4
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隱世工廈大排檔
2016-06-13 3235 views
在觀塘工作的你，相信必定有聽過新匯聚。曾無數次聽人說新匯聚的藕餅超級好食，但因為我不吃蓮藕所以對此一直興趣不大。朋友生日，喜歡吃小菜的他提議到新匯聚，終於可以一試這間隱世大排檔新匯聚在成運工業大廈一樓，典型工廠大廈格局，指示牌清晰，行一層樓梯便到達。大排檔般的manu, 臨臨種種的小炒類都會有。杏汁燉豬肺湯(小) $2006個人只叫了小size, 最後大約也有8-9碗湯，而且湯料非常多，大家可以參考一下呷入口非常濃郁的肉湯味，帶淡淡杏汁香，越飲越好味，而且飲完沒有口渴的感覺椒鹽雞軟骨 $60即叫即炸，口感脆卜卜，佐酒一流啫啫芥蘭煲 $60必食推介，來新匯聚叫炒小菜真的不用懷疑，只要叫不要問。芥蘭煲加入肉碎炒製而成，香氣撲鼻，而且好夠鑊氣，最適合送飯家鄉煎藉餅 $75新匯聚名物之一，蓮藕中間釀入豬肉碎，咬下更香脆可口，連不吃蓮藕的我也吃了兩塊呷下沒有一絲絲的感覺，爽口又美味，真的回味無窮！芝麻雞 $120肉質鮮嫩，沒有'鞋'口感覺，皮炸得金黃香脆，配上芝麻香口非常，眾人吃得津津有味雞肉肥瘦度適中，不會過肥，但略顯咸味偏淡。有汽鮮檸蜜 $17朋友極力推薦，是外間較少有的飲品，梳打與檸蜜的比
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在觀塘工作的你，相信必定有聽過新匯聚。
曾無數次聽人說新匯聚的藕餅超級好食，但因為我不吃蓮藕所以對此一直興趣不大。
朋友生日，喜歡吃小菜的他提議到新匯聚，終於可以一試這間隱世大排檔


新匯聚在成運工業大廈一樓，典型工廠大廈格局，指示牌清晰，行一層樓梯便到達。
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 大排檔般的manu, 臨臨種種的小炒類都會有。
杏汁燉豬肺湯
$200
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 杏汁燉豬肺湯(小) $200
6個人只叫了小size, 最後大約也有8-9碗湯，而且湯料非常多，大家可以參考一下

呷入口非常濃郁的肉湯味，帶淡淡杏汁香，越飲越好味，而且飲完沒有口渴的感覺
椒鹽雞軟骨
$60
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 椒鹽雞軟骨 $60
即叫即炸，口感脆卜卜，佐酒一流
啫啫芥蘭煲
$60
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 啫啫芥蘭煲 $60
必食推介，來新匯聚叫炒小菜真的不用懷疑，只要叫不要問。
芥蘭煲加入肉碎炒製而成，香氣撲鼻，而且好夠鑊氣，最適合送飯
家鄉煎藕餅
$75
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 家鄉煎藉餅 $75
新匯聚名物之一，蓮藕中間釀入豬肉碎，咬下更香脆可口，連不吃蓮藕的我也吃了兩塊
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 呷下沒有一絲絲的感覺，爽口又美味，真的回味無窮！
芝麻雞
$120
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 芝麻雞 $120
肉質鮮嫩，沒有'鞋'口感覺，皮炸得金黃香脆，配上芝麻香口非常，眾人吃得津津有味
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 雞肉肥瘦度適中，不會過肥，但略顯咸味偏淡。
有汽鮮檸蜜
$34
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 有汽鮮檸蜜 $17
朋友極力推薦，是外間較少有的飲品，梳打與檸蜜的比例洽好，不會過甜，絕對是prefect match


平均消費每人才$150, 確實價廉物美，放工近近地約埋三五知己來吃過便飯也不錯

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-06-01
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$150 (Dinner)
Recommended Dishes
杏汁燉豬肺湯
$ 200
椒鹽雞軟骨
$ 60
啫啫芥蘭煲
$ 60
家鄉煎藕餅
$ 75
有汽鮮檸蜜
$ 34
  • 杏汁豬肺雞湯