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2022-09-16
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鳥世一位於中環隱世地點，完全係行過都唔會知佢存在LOL入到去就似串燒OMAKASE咁，師傅會一台一台咁呈上食物。既然出名食雞就叫左兩串試下先所有肉類都會保持返食物原鮮味，調味都簡單以鹽同胡椒吊起肉鮮。雞翼及雞軟骨都燒到脆皮，加少少鹽味，新鮮好味。滑蛋雞肉飯一個定食咁，隨飯配miso同漬物;滑蛋煮得岩岩好，再加上燒烤雞粒，都可以令人食多幾啖飯~厚燒牛舌牛舌唔會有難咬感覺，入口即用，加上柚子胡椒，不錯!宮崎和牛和牛係入口即溶，油脂感較重也不失牛肉味，兩啖就食完，好想再食!網燒牛肉成舊RIBEYE油脂同肉分佈平均，經燒烤後帶出甜甜地又有油香既牛味。鰻魚飯原條鰻魚好似就比晒我地，鋪係飯面~鰻魚新鮮，而經燒過既皮更係脆脆地，再送日本飯食，好飽肚
入到去就似串燒OMAKASE咁，師傅會一台一台咁呈上食物。
既然出名食雞就叫左兩串試下先
所有肉類都會保持返食物原鮮味，調味都簡單以鹽同胡椒吊起肉鮮。
雞翼及雞軟骨都燒到脆皮，加少少鹽味，新鮮好味。
滑蛋雞肉飯
一個定食咁，隨飯配miso同漬物;滑蛋煮得岩岩好，再加上燒烤雞粒，都可以令人食多幾啖飯~
厚燒牛舌
牛舌唔會有難咬感覺，入口即用，加上柚子胡椒，不錯!
宮崎和牛
和牛係入口即溶，油脂感較重也不失牛肉味，兩啖就食完，好想再食!
網燒牛肉
成舊RIBEYE油脂同肉分佈平均，經燒烤後帶出甜甜地又有油香既牛味。
鰻魚飯
原條鰻魚好似就比晒我地，鋪係飯面~鰻魚新鮮，而經燒過既皮更係脆脆地，再送日本飯食，好飽肚
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