SABROSA

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餐廳位於銅鑼灣旺區摟上商廈，一進入餐廳，昏暗的環境配上中間擺放的玫瑰大花束，彷彿沉浸於浪漫空氣之中。餐廳主打正宗的西班牙菜，每道美食都有著高水準的製作，價格也相當合理。餐前麵包都幾鬆軟。炸西班牙青椒仔 $98青椒口感軟中帶脆，沒有青澀和辣味，灑了海鹽和孜然粉，小食惹味開胃的前菜。傳統西班牙烤乳豬(細) $278烤乳豬外皮薄而脆口，沒有多餘的油脂，肉質軟嫩。搭配酸甜的慢煮蘋果蓉和脆炸的羽衣甘藍，令人滿足。西班牙海鮮飯 $298熱辣辣上枱香噴噴，海鮮飯上滿滿的海鮮，包括海蜆、青口、魷魚和大蝦，每一口都充滿了鮮美的味道。米飯粒粒分明，調味恰到好處，值得一試。自家製西班牙油條 $98此甜品作結最好不過，油條酥脆，表面潵了糖霜，再沾上朱古力醬，加點雲尼拿雪糕，完美至極。