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2022-10-09
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下午茶飲品任添🫔極鬆化威靈頓卷🥧鹹蛋黃菠蘿包！-小店新開半年，走古典英倫風。藍色店面撞上紅磚外牆，歐式戶外位又非常典雅復古，唔講以為去咗古蹟咁，可見店主品味十足。田中總括而言，裝修費一定好甘，不過嘢食依然性價比超高，而且多數自家製作，出邊都食唔到。-☕️Afternoon Tea Tower + 任飲Free Flow (2位 $499)🫔鹹點：威靈頓春卷、酥脆蝦多士、煙三文魚芝士脆脆🍰甜點：鹹蛋黃忌廉菠蘿包、藍莓芝士蛋糕、英式鬆餅(配自家製果醬、香草蒜蓉忌廉、奶油)1️⃣威靈頓春卷本身係招牌，可以單點，酥脆外皮包住半熟牛柳，一口Size，外脆內嫩，非常驚喜。2️⃣而且款款都經過精心配搭，蝦多士包住自家蝦膠，少有地鋪上惹味莎莎醬，煙三文魚又配上香口芝士脆，層次豐富。3️⃣鹹蛋黃菠蘿包更加驚喜，出邊少有，細細件可愛精緻，啖啖鹹蛋黃香，填滿邪惡忌廉。4️⃣英式鬆餅亦係重點，睇見金黃外形已經覺誘人，外層酥脆，配上自家製果醬同蒜蓉忌廉，鹹甜各有特色，亦係田中食過數一數二好食。-🌶麻辣蓮藕片 ($72)睇名以為係川菜冷盤，但其實用上西式做法，肉醬加入重磅花椒辣椒，鋪係蓮藕脆片同沙律上，濃味中帶清新，非常特別嘅配搭
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小店新開半年，走古典英倫風。藍色店面撞上紅磚外牆，歐式戶外位又非常典雅復古，唔講以為去咗古蹟咁，可見店主品味十足。
田中總括而言，裝修費一定好甘，不過嘢食依然性價比超高，而且多數自家製作，出邊都食唔到。
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☕️Afternoon Tea Tower + 任飲Free Flow (2位 $499)
🫔鹹點：威靈頓春卷、酥脆蝦多士、煙三文魚芝士脆脆
🍰甜點：鹹蛋黃忌廉菠蘿包、藍莓芝士蛋糕、英式鬆餅(配自家製果醬、香草蒜蓉忌廉、奶油)
1️⃣威靈頓春卷本身係招牌，可以單點，酥脆外皮包住半熟牛柳，一口Size，外脆內嫩，非常驚喜。
2️⃣而且款款都經過精心配搭，蝦多士包住自家蝦膠，少有地鋪上惹味莎莎醬，煙三文魚又配上香口芝士脆，層次豐富。
3️⃣鹹蛋黃菠蘿包更加驚喜，出邊少有，細細件可愛精緻，啖啖鹹蛋黃香，填滿邪惡忌廉。
4️⃣英式鬆餅亦係重點，睇見金黃外形已經覺誘人，外層酥脆，配上自家製果醬同蒜蓉忌廉，鹹甜各有特色，亦係田中食過數一數二好食。
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🌶麻辣蓮藕片 ($72)
睇名以為係川菜冷盤，但其實用上西式做法，肉醬加入重磅花椒辣椒，鋪係蓮藕脆片同沙律上，濃味中帶清新，非常特別嘅配搭。
🍩酥脆玉桂冬甩 配雲呢嗱雪糕 (定期轉)
店內甜品定期唔同，不時會有驚喜，當日呢款玉桂冬甩，焗得外脆內鬆軟，配上半溶雪糕，一冷一熱，真係絕配。
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🍵飲品：玄米茶鮮奶、熱烏龍茶 (Tea Set 任飲)
1️⃣唔好以為烏龍茶一定普通，呢到出品要求真係極高，同一款茶都有唔同茶葉選擇，就例如單叢都有桂花同茉莉。
2️⃣而玄米茶鮮奶 質感濃厚，又有玄米微粒，奶滑甘香，重點係90分鐘任飲，一杯本身都$55，超抵玩。
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