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2024-09-06
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屯門有很多隱世氣氛餐廳，今次特地來訪LUMOS ，因為裝潢十分優雅，更有Live band ，十分適合下班後chill下。▫️LumosLumos是哈利波特發光的咒語。正如其名，點亮味蕾的甜蜜火花的咒語。混合椰子精萃、楊枝甘露、Rum酒，味道輕盈易入口，清甜新鮮。必點！▫️Why not Tuen Mun？相約飲酒消遣，人們總是到中環、尖沙咀或太子等地方喝酒。但除了這些熱門地方，為什麼不能到屯門飲酒？Why not Tuen Mum？匯萃桂花烏龍、檸檬及桃，果味清香撲鼻。茶韻芬明，蜜香淡雅，脫俗馥郁。更以gin為主軸，順滑易入口。▫️美國封門牛柳牛柳呈現方式非常精緻，份量也足夠。烹調得恰到好處，一咬柔軟多汁，肉質緻密，鮮嫩得來帶點嚼勁。▫️法國焗田螺 香草蒜香牛油這法國菜的經典超令人意外！田螺比一般的更大，口感彈牙有咬口。在底的薯蓉滲出香草牛油香，嚐到滿滿的優雅法式風情。▫️意式茄醬燴波菜扁意粉 伴扒老虎大蝦老虎大蝦鮮嫩彈牙，蝦味濃郁，口感厚實富彈性，散發誘人的海鮮香。扁意粉別具彈性，配上意式茄醬，十分掛汁。▫️檸檬蛋白撻酸酸甜甜的檸檬內餡是甜品的靈魂，晶瑩剔透。撻皮充滿牛油香，平衡檸檬酸味。滑滑
▫️Lumos
Lumos是哈利波特發光的咒語。正如其名，點亮味蕾的甜蜜火花的咒語。混合椰子精萃、楊枝甘露、Rum酒，味道輕盈易入口，清甜新鮮。必點！
▫️Why not Tuen Mun？
相約飲酒消遣，人們總是到中環、尖沙咀或太子等地方喝酒。但除了這些熱門地方，為什麼不能到屯門飲酒？Why not Tuen Mum？匯萃桂花烏龍、檸檬及桃，果味清香撲鼻。茶韻芬明，蜜香淡雅，脫俗馥郁。更以gin為主軸，順滑易入口。
▫️美國封門牛柳
牛柳呈現方式非常精緻，份量也足夠。烹調得恰到好處，一咬柔軟多汁，肉質緻密，鮮嫩得來帶點嚼勁。
▫️法國焗田螺 香草蒜香牛油
這法國菜的經典超令人意外！田螺比一般的更大，口感彈牙有咬口。在底的薯蓉滲出香草牛油香，嚐到滿滿的優雅法式風情。
▫️意式茄醬燴波菜扁意粉 伴扒老虎大蝦
老虎大蝦鮮嫩彈牙，蝦味濃郁，口感厚實富彈性，散發誘人的海鮮香。扁意粉別具彈性，配上意式茄醬，十分掛汁。
▫️檸檬蛋白撻
酸酸甜甜的檸檬內餡是甜品的靈魂，晶瑩剔透。撻皮充滿牛油香，平衡檸檬酸味。滑滑的忌廉蛋白霜，空氣感超治癒。
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