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Restaurant: The Bay
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Level2
15
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隱世海景餐廳
2023-03-18 913 views
朋友見到youtube介紹這位於模達灣隱世海灘的西餐廳及餐廳老板的故事，剛巧我們想找一間未去過又有特式的餐廳，於是在不繁忙的星期四來吃個午餐。餐廳前面便是寬闊海灘，十分舒適，由於當日餐廳只得幾枱人，我和友人在座位全方位拍照也拍了很久才點菜。 我們點了法式海鮮湯，兩個主菜包括大蝦車厘茄拌白菌闊麵及扒海魚伴香草汁，最後還點了蘋果批。最初看餐牌覺得價錢也不平，尤其通常外面的餐廳午市也有套餐，而但這兒想是主要做遊客生意，只有一個散餐牌。但上菜實在令人有驚喜，海鮮湯一端出來便是香味濃郁，而且熱度非常足夠。外面很多西餐廳在上菜的熱度方面不夠講究，湯類及食物水準因而打了折扣。這兒2個主菜也同樣熱度足夠，味道很好。扒魚據聞是這兒有名的一個菜式，果然這煎出來的魚肉地很滑，只是我個人不太喜歡吃𩶘魚這類。最後是我們至愛的蘋果批，雖然不是以前吃過的用蛋撻餅皮，而是用酥皮，但因熱度夠而且餡料好味，一上菜便聞到桂皮香味令人垂涎。我和朋友也非常享受這個一邊欣賞美麗海景，又食得輕鬆自在的午餐。這間隱世餐廳值得再去，餐廳雖然裝修很一般，但如果享受半戶外用餐環境的客人應該會滿意。
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朋友見到youtube介紹這位於模達灣隱世海灘的西餐廳及餐廳老板的故事，剛巧我們想找一間未去過又有特式的餐廳，於是在不繁忙的星期四來吃個午餐。餐廳前面便是寬闊海灘，十分舒適，由於當日餐廳只得幾枱人，我和友人在座位全方位拍照也拍了很久才點菜。

我們點了法式海鮮湯，兩個主菜包括大蝦車厘茄拌白菌闊麵及扒海魚伴香草汁，最後還點了蘋果批。最初看餐牌覺得價錢也不平，尤其通常外面的餐廳午市也有套餐，而但這兒想是主要做遊客生意，只有一個散餐牌。但上菜實在令人有驚喜，海鮮湯一端出來便是香味濃郁，而且熱度非常足夠。外面很多西餐廳在上菜的熱度方面不夠講究，湯類及食物水準因而打了折扣。這兒2個主菜也同樣熱度足夠，味道很好。扒魚據聞是這兒有名的一個菜式，果然這煎出來的魚肉地很滑，只是我個人不太喜歡吃𩶘魚這類。

最後是我們至愛的蘋果批，雖然不是以前吃過的用蛋撻餅皮，而是用酥皮，但因熱度夠而且餡料好味，一上菜便聞到桂皮香味令人垂涎。我和朋友也非常享受這個一邊欣賞美麗海景，又食得輕鬆自在的午餐。

這間隱世餐廳值得再去，餐廳雖然裝修很一般，但如果享受半戶外用餐環境的客人應該會滿意。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2023-03-16
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$260 (Lunch)
Recommended Dishes
  • 大蝦意粉
  • 法式海鮮湯
  • 蘋果批