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Restaurant: 金豪酒家
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level4
2009-05-27 56 views
前前後後,西打真的收不到自己吃了這店多少次!要數算第一次吃,應該有兩三年前。西打和同事要找找吃,西打就大膽提議試吃這店!一試之下,不得了,驚為天人!不論是牛肉,海鮮,湯底,都很讚!只嫌火鍋配料款式沒有骨煲皇特別,有時候,西打還會在兩家店之中猶豫不決,不知去哪好。 西打好久沒有PO火鍋店!寫著寫著自己又想吃囉!店面很像普通的香港小酒家平常會點雞粥底,用粥水作為火鍋湯底,很不錯!如果人不多的,西打會寧可點豬骨煲湯底。坐下便送上來的前菜。西打平常很少會碰這種前菜,但這裏的醃青瓜味道非常清新可口,讓西打不停的吃!輕輕在鍋底汆燙過的牛肉,入口嫰滑,肉味夠濃!好好吃!醮一點點醬油,更讚!桂花蚝,又爽又脆又鮮甜!超好吃呀!西打不明白為何其他店的出品沒有這店的好吃!墨魚丸,超彈牙!豬骨肉有一點點柴,還是乖乖的留在鍋中熬湯好了。湯頭又香又濃又甜,沒有下胡椒,少了一分辛辣,但更能嚐到鮮甜味!花蛤好鮮甜,只要把時間控制得好,剛熟的花蛤,肉質超嫰!真的好好好吃!有看得大家口水直流嗎?濃到不行的湯頭,加入白飯,慢慢煮一陣子,再加入不同的海鮮,哇,真的是超好吃的一碗湯飯!西打很飽很飽下還吞了兩碗,肚快要爆炸耶!總
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前前後後,西打真的收不到自己吃了這店多少次!要數算第一次吃,應該有兩三年前。西打和同事要找找吃,西打就大膽提議試吃這店!一試之下,不得了,驚為天人!不論是牛肉,海鮮,湯底,都很讚!只嫌火鍋配料款式沒有骨煲皇特別,有時候,西打還會在兩家店之中猶豫不決,不知去哪好。

西打好久沒有PO火鍋店!寫著寫著自己又想吃囉!

店面很像普通的香港小酒家

平常會點雞粥底,用粥水作為火鍋湯底,很不錯!如果人不多的,西打會寧可點豬骨煲湯底。

坐下便送上來的前菜。西打平常很少會碰這種前菜,但這裏的醃青瓜味道非常清新可口,讓西打不停的吃!

輕輕在鍋底汆燙過的牛肉,入口嫰滑,肉味夠濃!好好吃!醮一點點醬油,更讚!

桂花蚝,又爽又脆又鮮甜!超好吃呀!西打不明白為何其他店的出品沒有這店的好吃!

墨魚丸,超彈牙!

豬骨肉有一點點柴,還是乖乖的留在鍋中熬湯好了。湯頭又香又濃又甜,沒有下胡椒,少了一分辛辣,但更能嚐到鮮甜味!

花蛤好鮮甜,只要把時間控制得好,剛熟的花蛤,肉質超嫰!真的好好好吃!

有看得大家口水直流嗎?濃到不行的湯頭,加入白飯,慢慢煮一陣子,再加入不同的海鮮,哇,真的是超好吃的一碗湯飯!西打很飽很飽下還吞了兩碗,肚快要爆炸耶!

總計:HK$350左右 (2人)

其實這店也不算沒名氣,西打每次晚上經過 都門庭若市!除了上述的,西打還要建議大家吃雞雜煲,是超超超超好吃。同事每次都群起搶吃,味道是讓人無法抗拒的!如果大家可以晚一點吃飯的話,十點半後入座,全單還要八五折,超值!

延伸閱讀:http://blog.yam.com/ywjoseph928/article/21244737
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大花蛤,一盤有很多只呀!
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桂花蚌!又是西打的最愛!
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手切牛肉(小的)
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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