Mata Japanese Cuisine

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今次我地去左一間好有heart嘅食店，當中有好多用心製作嘅特色飲品同食物。點咗一杯yellow cocktail, 裡面有rum酒、青檸、菠蘿汁同蛋混合嘅飲品。呢杯飲品飲落去好特別，唔同味道交織一齊，有調酒嘅香醇同青檸嘅清新，加埋菠蘿汁嘅甜味同蛋嘅滑順，好有層次感。Fuji mountain：係classic cocktails加埋荔枝味。呢杯飲品好味！佢哋獨特嘅classic cocktails混合埋荔枝嘅香甜，味道鮮美又清新。飲落去令人心情愉快。小食方面，柚子吉烈大蝦脆口多汁，加埋柚子嘅酸爽，味道鮮美。大蔥雞肉串烤得香嫩多汁，大蔥嘅香氣更增添了風味。脆炸番薯條外脆內軟，食落去香甜可口，非常美味。日式炒麵炒得香氣四溢，麵條彈牙有嚼勁，味道出色，唔會有日式炒麵個種過甜感覺，份量亦好滿足二人！最後，腐乳松阪豬豚串烤得香嫩多汁，加埋腐乳嘅特殊風味，真係好開胃，松阪豬肉汁大爆發，超出我認知嘅豬肉口感！而中式花生酥係老闆娘自製，絕無添加，堅持人手用心做，味道濃郁，花生香味十足。花生酥更受歡迎到製成禮盒呢！好精美呀☺️呢間食店嘅飲品同小食真係獨特又美味，味道豐富多樣，老闆亦好好傾好有心做，下次再黎