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2017-07-13
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大白菜豬肺湯, 入口非常清甜, 這老火湯值得一讚, 另外就係有埋湯渣, 點一點鼓油食, 感覺滋味花雕蛋白蒸鮑魚, 這道菜係私房菜裡面我覺得最好食嘅餸菜, 上菜時花雕嘅香味真係醉人, 入口之後蛋白非常嫩滑, 入去喉嚨之後, after taste非常之強!另外鮑魚非常q彈, 滲進不少花雕酒香荷葉蒜蓉蒸蝦飯, 這一味飯 係我今餐私房菜第2讚嘅菜, 荷葉嘅香味, 蒜蓉同鼓油 既精華, 放在飯裏面, 飯嘅軟熟度恰到好處, 每一口都有豉油蒜蓉荷葉, 嘅香 滋味無窮 另外蒜蓉蝦嘅味道不錯, 咬口彈牙松露炒桂花魚片, 桂花魚片折了肉, 方便大家進食, 經過油泡之後, 桂花魚片嘅原味非常之特出, 非常之滑口食咗咁多肉, 係時候食金銀蛋 莧菜平衡一下, 莧菜爽口, 加埋金銀蛋嘅調味 不錯不錯食咗咁多主菜, 仲有芒果布甸, 魚形既布甸, 賣相吸睛, 入口又香又滑, 大滿足!
花雕蛋白蒸鮑魚, 這道菜係私房菜裡面我覺得最好食嘅餸菜, 上菜時花雕嘅香味真係醉人, 入口之後蛋白非常嫩滑, 入去喉嚨之後, after taste非常之強!
另外鮑魚非常q彈, 滲進不少花雕酒香
荷葉蒜蓉蒸蝦飯, 這一味飯 係我今餐私房菜第2讚嘅菜, 荷葉嘅香味, 蒜蓉同鼓油 既精華, 放在飯裏面, 飯嘅軟熟度恰到好處, 每一口都有豉油蒜蓉荷葉, 嘅香 滋味無窮 另外蒜蓉蝦嘅味道不錯, 咬口彈牙
松露炒桂花魚片, 桂花魚片折了肉, 方便大家進食, 經過油泡之後, 桂花魚片嘅原味非常之特出, 非常之滑口
食咗咁多肉, 係時候食金銀蛋 莧菜平衡一下, 莧菜爽口, 加埋金銀蛋嘅調味 不錯不錯
食咗咁多主菜, 仲有芒果布甸, 魚形既布甸, 賣相吸睛, 入口又香又滑, 大滿足!
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