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2023-09-28
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餐廳嘅環境好安靜好舒服，好有情調😚 而且係食完一道菜，先會再上另一道，跟番客人用餐嘅速度，慢慢享受美食！而且餐廳嘅Set Dinner都好經濟，只係每人$328🥰💪🏻 前菜：特選生蠔生蠔係即叫即開，所以仲係好新鮮！而且食落去海水嘅咸鮮味突出，亦保留到生蠔嘅鮮味🤤 生蠔都好大隻，夠肥美！💪🏻 前菜：哈蜜瓜火腿配有機菜哈蜜瓜好淋，亦都好甜，中和番巴馬火腿嘅咸香味，食完唔覺得膩！火腿配上哈蜜瓜嘅咸甜味都開胃，好夾😋 沙律菜都新鮮，食落爽脆！💪🏻 前菜：雞泡魚乾雞泡魚乾微熱，所以有陣燒魚香味😋 魚乾用燒汁去燒，甜甜地，用黎掂蛋黃醬好食！💪🏻 餐湯：椰菜花海鮮湯、松露蘑菇湯椰菜花湯好creamy，好濃椰菜花味，亦都將椰菜花blend得好融，唔會有渣。松露湯口感豐富，有蘑菇粒口感， 菇香味突出，都好creamy！😚💪🏻 主菜：精選牛扒配特色海鹽餐廳特別準備咗3款唔同嘅海鹽去配牛扒，包括係冰島藍莓鹽、夏威夷火山鹽同日本花鹽（洛神花）。而牛扒嘅牛味濃郁🤤 牛扒肥瘦均勻，肉質淋但煙靭，食落有口感！當牛扒沾唔同海鹽，都有唔同口感同味道！配夏威夷火山鹽會有d chunky口感，而配日本花鹽會有陣酸酸味，好
餐廳嘅環境好安靜好舒服，好有情調😚 而且係食完一道菜，先會再上另一道，跟番客人用餐嘅速度，慢慢享受美食！而且餐廳嘅Set Dinner都好經濟，只係每人$328🥰
💪🏻 前菜：特選生蠔
生蠔係即叫即開，所以仲係好新鮮！而且食落去海水嘅咸鮮味突出，亦保留到生蠔嘅鮮味🤤 生蠔都好大隻，夠肥美！
💪🏻 前菜：哈蜜瓜火腿配有機菜
哈蜜瓜好淋，亦都好甜，中和番巴馬火腿嘅咸香味，食完唔覺得膩！火腿配上哈蜜瓜嘅咸甜味都開胃，好夾😋 沙律菜都新鮮，食落爽脆！
💪🏻 前菜：雞泡魚乾
雞泡魚乾微熱，所以有陣燒魚香味😋 魚乾用燒汁去燒，甜甜地，用黎掂蛋黃醬好食！
💪🏻 餐湯：椰菜花海鮮湯、松露蘑菇湯
椰菜花湯好creamy，好濃椰菜花味，亦都將椰菜花blend得好融，唔會有渣。松露湯口感豐富，有蘑菇粒口感， 菇香味突出，都好creamy！😚
💪🏻 主菜：精選牛扒配特色海鹽
餐廳特別準備咗3款唔同嘅海鹽去配牛扒，包括係冰島藍莓鹽、夏威夷火山鹽同日本花鹽（洛神花）。而牛扒嘅牛味濃郁🤤 牛扒肥瘦均勻，肉質淋但煙靭，食落有口感！當牛扒沾唔同海鹽，都有唔同口感同味道！配夏威夷火山鹽會有d chunky口感，而配日本花鹽會有陣酸酸味，好特別😋
💪🏻 主菜：卡邦尼意粉 ($138)
卡邦尼意粉煮得好creamy，醬汁夠乾身，所以意粉勁掛汁！而且卡邦尼都有好香濃蛋香味，碟邊都舖滿有蛋黃😋
💪🏻 甜品：雜果百香果果凍
百香果果凍食落好fresh，亦有好香百香果味，水果都好新鮮！
味道：9.5/10
性價比：7/10
食住瘦指數：💪🏻💪🏻💪🏻/5
特選生蠔
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哈蜜瓜火腿配有機菜
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雞泡魚乾
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椰菜花湯及松露蘑菇湯
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精選牛扒配特色海鹽
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卡邦尼意粉
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百香果果凍
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