八記

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7-8年前響牛頭角返工，每次食晏都係去附近茶記，貴又唔太好食，有次行遠啲，見到牛下有熟食中心，入去睇下先，見到鑑記粥品，見天氣熱覺得食咗會仲熱，而且粥，腸粉，都早餐食啱啲（之後有去食過，佢都好味又經濟，好像之前已經寫過食評）之後見八記，有好多人叫碟頭飯，炒粉麵，我也見人叫咗碟越式米紙卷（正確叫春卷定粉卷？），炸雞翼（呢個佢冇寫出店面的）越式粉卷都仲有張相片掛出來，當時係夏天，唔太我點了酸辣湯雲吞同越式米紙卷，雲吞係正宗上海菜肉雲吞，大大隻，多菜多肉，啲肉又唔會嚡（有時去啲上海店食的雲吞都冇咁好味）酸辣湯夠酸夠刺激，個湯的稀稠度啱啱好，其實就咁食呢碗嘢已經夠飽，但我冇改錯網名嘅，食唔停口，咁樣我點會滿足，食埋越式紙米卷先得，包都大大碌，裡面有生菜大蝦，金不換，蘸埋個紅椒蒜蓉酸汁，非常清涼消暑，之後我都仲有再去試上海排骨粗炒，（好有鑊氣，調味又好，因為總覺得佢有秘制調味，外面食唔到呢隻味）乾炒牛河，炸雞翼，西多士，檸茶，奶茶都唔錯，不過呢幾年見佢的食物淡味咗，同少油咗（可能遷就返少油少鹽的飲食文化）香味係差咗少少，不過都唔會令我唔再嚟嘅！因為不是街坊，我要去開淘大先會尊登行來呢度食！