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2023-09-07
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真係唔係朋友介紹，都唔會知道呢度有間居酒屋，內外裝修都好有feel，估唔到佢啲食物同埋飲品，都令我好驚喜！絕對唔係虛有其表！🐠魴鮄魚刺身🐠日本直送既原條刺身魴鮄魚，口感清爽柔軟，帶有淡淡的甜味，店員更特別配上柚子酸汁，響酸汁內加入蔥花，令魚既鮮味更加突岀。🐓燒明太子雞翼，鹽燒雞翼🐓即叫即燒，雞翼食得出係厚肉靚雞翼，兩隻雞翼燒到外皮脆卜卜，但係仲保留到雞肉嘅肉汁，明太子雞翼有少少鹹香同埋有少少辣，要黎送酒🥃一流👍🏻🍲🦪廣島蠔煲🦪🍲蠔煲內有日本大蔥、香菇、金針菇、娃娃菜、日本薯粉等等，初初店員送上嘅時候，我仲有啲擔心個湯會唔夠，但係滾起上嚟之後，我就知道店員先係專業嘅，一滾起，放埋蠔，係剛剛好，廣島蠔粒粒肥美飽滿好有蠔味，食晒個煲，飲埋碗湯，正！🍲🍢炸物（蓮藕🍢帆立貝🍢宮崎腸）🍢炸粉食得出係用靚野，咬落好鬆脆唔厚粉，又唔會成口油，店員送上炸物既時候，咁啱我享受緊個蠔煲，所以我放左起碼10分鐘先食，但！仲係辣咀嫁！勁正！碼蓮藕同帆立貝係有成cm咁厚，炸完都唔會乾，仲食倒原有食材既味道👍🏻宮崎腸脆皮鹹鹹地，又係送酒🥃既好選擇。🍱蒲燒鰻魚鐵板飯🍱大大塊日本厚肉鰻魚，上面有加咗黑椒同埋少少炸蒜，撈
🐠魴鮄魚刺身🐠
日本直送既原條刺身魴鮄魚，口感清爽柔軟，帶有淡淡的甜味，店員更特別配上柚子酸汁，響酸汁內加入蔥花，令魚既鮮味更加突岀。
🐓燒明太子雞翼，鹽燒雞翼🐓
即叫即燒，雞翼食得出係厚肉靚雞翼，兩隻雞翼燒到外皮脆卜卜，但係仲保留到雞肉嘅肉汁，明太子雞翼有少少鹹香同埋有少少辣，要黎送酒🥃一流👍🏻
🍲🦪廣島蠔煲🦪🍲
蠔煲內有日本大蔥、香菇、金針菇、娃娃菜、日本薯粉等等，初初店員送上嘅時候，我仲有啲擔心個湯會唔夠，但係滾起上嚟之後，我就知道店員先係專業嘅，一滾起，放埋蠔，係剛剛好，廣島蠔粒粒肥美飽滿好有蠔味，食晒個煲，飲埋碗湯，正！🍲
🍢炸物（蓮藕🍢帆立貝🍢宮崎腸）🍢
炸粉食得出係用靚野，咬落好鬆脆唔厚粉，又唔會成口油，店員送上炸物既時候，咁啱我享受緊個蠔煲，所以我放左起碼10分鐘先食，但！仲係辣咀嫁！勁正！
碼蓮藕同帆立貝係有成cm咁厚，炸完都唔會乾，仲食倒原有食材既味道👍🏻宮崎腸脆皮鹹鹹地，又係送酒🥃既好選擇。
🍱蒲燒鰻魚鐵板飯🍱
大大塊日本厚肉鰻魚，上面有加咗黑椒同埋少少炸蒜，撈埋粟米同埋日本珍珠米一齊響鐵板上炒，因為鐵板夠熱，炒好之後，會有少少飯焦嘅香味，加埋鰻魚既油香，一絕👍🏻
🍸🍹青蘋果/白桃 highball & Suntory 黑白生啤🍹🍸
佢個白桃highball真係真心要試！！用Suntory角瓶whiskey 做base，再加入白桃汁，whiskey 同桃汁既比例啱啱好，有小小甜又有whiskey既香味，見我飲完白桃即試埋青蘋果就知我幾欣賞🥰
🐠魴鮄魚刺身🐠
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🐓燒明太子雞翼，鹽燒雞翼🐓
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🍲🦪廣島蠔煲🦪🍲
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🍢炸物（蓮藕🍢帆立貝🍢宮崎腸）🍢
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🍱蒲燒鰻魚鐵板飯🍱
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🍸🍹青蘋果/白桃 highball & Suntory 黑白生啤🍹🍸
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