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2019-07-28
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見呢間開左無耐嘅西餐廳評價幾好，今晚就同朋友一齊來左食。餐巾係美金圖案，好得意西班牙黑毛豬火腿 48個月老闆介紹，黑毛豬係來自佢地自己係西班牙投資嘅農場。呢種iberian ham聞落好香，味道甘香，亦都不太鹹，就算平時唔慣食風乾火腿嘅人都會覺得好易入口。西班牙棕毛豬肩胛、燒濕熟成美國頂級肉眼扒豬肩胛同肉眼扒都煮得剛剛好，入口軟綿，肉質十分嫩滑，微燒過嘅外皮將內裡肉汁鎖住，每一啖都好juicy，水準十分高！茴香火腿湯呢間餐廳serve嘅唔係普通西餐廳嘅紅湯白湯，而係好特別嘅茴香湯，裡面有火腿、薯仔粒，好好飲！黑松露薯條薯條熱辣辣，黑松露味亦都好香。沙律菜幾新鮮，而且可以任添！基本上食完已經好飽，甜品係芝士蛋糕，好彩係比較細件，所以食完都唔會好膩最後配埋杯Earl Grey Tea ，飲下茶消滯，成個用餐體驗都好好！
餐巾係美金圖案，好得意
西班牙黑毛豬火腿 48個月
老闆介紹，黑毛豬係來自佢地自己係西班牙投資嘅農場。呢種iberian ham聞落好香，味道甘香，亦都不太鹹，就算平時唔慣食風乾火腿嘅人都會覺得好易入口。
西班牙棕毛豬肩胛、燒濕熟成美國頂級肉眼扒
豬肩胛同肉眼扒都煮得剛剛好，入口軟綿，肉質十分嫩滑，微燒過嘅外皮將內裡肉汁鎖住，每一啖都好juicy，水準十分高！
茴香火腿湯
呢間餐廳serve嘅唔係普通西餐廳嘅紅湯白湯，而係好特別嘅茴香湯，裡面有火腿、薯仔粒，好好飲！
黑松露薯條
薯條熱辣辣，黑松露味亦都好香。
沙律菜幾新鮮，而且可以任添！
基本上食完已經好飽，甜品係芝士蛋糕，好彩係比較細件，所以食完都唔會好膩
最後配埋杯Earl Grey Tea ，飲下茶消滯，成個用餐體驗都好好！
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