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2024-04-10
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走causal dining路線，氣氛輕鬆🤗找來出身法國菜的大廚班底助陣👩🍳🧑🍳不走傳統路線走fusion風，味道水準高，配搭特別之餘，擺盤亦十分精美，打卡一流📸足兩斤的三黃雞，半隻上枱🍗以花雕酒調成的醉雞浸足兩日🍾再半烤半焗，雞皮雞肉吸盡酒香，醉味十足😍大size的越南大頭蝦好搶鏡🦐另加三隻蝦球，蝦肉鮮甜彈牙🍤醬汁使用蝦膏烹製🔥意粉十分掛汁，充滿蝦香😋更有小食粟米棒，原條開邊烤香🌽灑上大量辣粉及芝士粉，非常惹味香口😙士多啤梨乳酪沙冰，以新鮮水果即叫即打🍹沙冰不會太重冰感，士多啤梨味夠濃🍓吃到中間是滑溜乳酪，消暑好飲😎藍柑清爽甘香，帶點酸甜味，飲完感覺同樣好Fresh😃甜品多士充滿蛋及奶油香味🍞食落軟嫩，配上雪糕🍦一冷一熱，口感豐富🤩
找來出身法國菜的大廚班底助陣👩🍳🧑🍳
不走傳統路線走fusion風，
味道水準高，配搭特別之餘，
擺盤亦十分精美，打卡一流📸
足兩斤的三黃雞，半隻上枱🍗
以花雕酒調成的醉雞浸足兩日🍾
再半烤半焗，雞皮雞肉吸盡酒香，醉味十足😍
大size的越南大頭蝦好搶鏡🦐
另加三隻蝦球，蝦肉鮮甜彈牙🍤
醬汁使用蝦膏烹製🔥
意粉十分掛汁，充滿蝦香😋
更有小食粟米棒，原條開邊烤香🌽
灑上大量辣粉及芝士粉，非常惹味香口😙
士多啤梨乳酪沙冰，以新鮮水果即叫即打🍹
沙冰不會太重冰感，士多啤梨味夠濃🍓
吃到中間是滑溜乳酪，消暑好飲😎
藍柑清爽甘香，帶點酸甜味，
飲完感覺同樣好Fresh😃
甜品多士充滿蛋及奶油香味🍞
食落軟嫩，配上雪糕🍦
一冷一熱，口感豐富🤩
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