炑

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Item: Mu
Rating: 4
Author: Krystal030

4.5

218 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

2469

Tsim Sha Tsui

$401-800

Japanese Sushi/Sashimi Kaiseki Omakase Izakaya

216

Krystal030

Level4

358

尖沙咀 H Zentre 的「炑」，本主打日式割烹料理，但改為 omakase 白梅貝前菜先來一個口感爽脆清新的白梅貝作開胃菜茶碗蒸以瀨尿蝦作主角的茶碗蒸，質地嫩滑，富蛋香松葉蟹春卷表面炸至金黄香脆，配上味道濃郁的松葉蟹肉，十分香口燒北寄貝燒得剛剛好，北寄貝十分鮮甜爽口 A4和牛料理 A4和牛輕輕煮熟，油脂香十分出眾香魚一香干釜飯兩人share一個釜飯，有飽足感麵豉湯最後配上一碗暖和的麵豉湯暖暖胃蜜柑啫喱十分清新

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尖沙咀 H Zentre 的「炑」，本主打日式割烹料理，但改為 omakase

白梅貝
前菜先來一個口感爽脆清新的白梅貝作開胃菜

茶碗蒸
以瀨尿蝦作主角的茶碗蒸，質地嫩滑，富蛋香

松葉蟹春卷
表面炸至金黄香脆，配上味道濃郁的松葉蟹肉，十分香口

燒北寄貝
燒得剛剛好，北寄貝十分鮮甜爽口

A4和牛料理
A4和牛輕輕煮熟，油脂香十分出眾

香魚一香干釜飯
兩人share一個釜飯，有飽足感

麵豉湯
最後配上一碗暖和的麵豉湯暖暖胃

蜜柑啫喱
十分清新