滬江飯店

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朋友們相約了今天午餐，由於時間有點趕，朋友建議在 I square 附近，但又不想到酒樓飲茶。於是想起滬江很久沒去，提議後，朋友舉腳贊成。滬江在尖沙咀多年，因為地庫位置，老實說不怎樣起眼，但地點又相當就腳，就在 I Square 對面，只是門口要細心找才會注意到。經過一條窄窄的樓梯行到地庫，但其實食店面積也頗大。筆者很喜歡這兩碟前菜，紫菜味咸脆花生和微辣的醃蘿蔔。個人自選特價套餐$108 一位 及午市自選套餐足四位$308, 由於今次我們一行四人，當然吃四人餐更合乎經濟原則。餐飲豆漿、例湯~喜歡這裡有熱豆漿供應，暖暖的，不是太甜。當日例湯是粉葛章魚煲豬肉.蘿蔔絲海蜇~爽夾脆醉香豬手~放在豬手上的鍋荀很美味，反而豬手未夠肉哋，酒香未夠突出。回鍋肉~一直都很喜歡這裡的回鍋肉，味美。蒸、炸銀絲卷~滬江的銀絲卷能做包裡面是一絲絲的，現在很少菜館能做，配上回鍋肉吃，真是好撘擋。小籠包~肉汁湯飽。整體來說:尖沙咀區一帶，滬江水準隱定，可是也是老牌上海菜館特色，有一班有性格的老臣子伙計。