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2017-03-14
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店主對煮食的熱誠,店名己知一二。雖然位置有點隱敝,仍然有它的粉絲,不到一個鐘己有兩枱相信經常來的食客。店員亦不時與食客溝通,達到互動,有親切感。食物方面又如何呢?麻雀雖小 五臟俱全,想食的大至有,沙律,餐湯,扒類,薄餅,意粉....時日餐湯是南瓜湯,質感綿綿,濃稠順滑,南瓜味出眾。小吃的照燒雞翼工夫不少,在雞翼裡釀著蘆筍和菠蘿粒,另囗感層次豐富。醬汁亦非常惹味。大大隻的扇貝被邪惡的芝士覆蓋,焗煮時間剛好,帶子入口鮮嫩,夾著拉絲的芝士滋味無窮。燒豬肋骨賣相不錯啊!店員非常細心奉上手套,我可以豪爽地食了...哈哈!肉質嫩肥膏位不多,可惜醬汁的調味比較鹹。薯角熱烘烘,內𥚃軟糯。大蝦海鮮炒意粉我非常欣賞,用了森巴醬,微辣的口感,好醒胃。意粉的硬度適中。除了海鮮的蝦,魷魚外,還有大量的什菇,陣陣菇香。最後點了杯玫瑰焦糖咖啡,我要求少一點焦糖怕過於甜膩,效果恰到好處,少許的焦糖香不會蓋過咖啡的濃,還帶有玫瑰的清香。
雖然位置有點隱敝,仍然有它的粉絲,不到一個鐘己有兩枱相信經常來的食客。店員亦不時與食客溝通,達到互動,有親切感。 食物方面又如何呢?麻雀雖小 五臟俱全,想食的大至有,沙律,餐湯,扒類,薄餅,意粉....
時日餐湯是南瓜湯,質感綿綿,濃稠順滑,南瓜味出眾。
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肉質嫩肥膏位不多,可惜醬汁的調味比較鹹。
薯角熱烘烘,內𥚃軟糯。
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