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2020-11-03
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依間舖頭，之後經過可能會被忽略，但係永遠都會見到人龍響佢嗰條樓梯度排緊隊。試過一兩次碰灰，去到前面有六七個人排緊隊，今次我哋醒目一搭正12點就跑去排隊。話說如此，前面已經有四個人等緊。等緊嘅期間，店員已經比餐牌叫我哋揀定，佢入定單。其實我知道佢哋出名係食炸豬扒，但係心血來潮，我都好想食漢堡扒，但係佢哋冇貨。我同大少揀咗C餐成熟豚肉眼定食，同埋D餐成熟豚西冷定食。佢哋用嘅材料固然之係靚，但係我覺得佢啲豬扒可以咁鬆軟，其中一個原因係佢搵到好靚嘅半肥瘦做豬扒，變咗咬落去嘅時候唔會太瘦太硬，啲脂肪溶咗有少少肉汁。麵豉湯唔係普通冲粉嘅即食麵豉湯，係日本傳統媽媽菜嘅麵豉湯，即係會用煙肉雜菜爆香之後再煮食麵豉湯，味道相當之傳統。除咗豬扒，佢哋嘅椰菜沙律亦都值得一讚👍，因為椰菜中你會見到香草絲。雖然我食唔出係邊一種香草，但係中間夾雜着好清新嘅感覺。雖然我都知炸豬扒有點兒熱氣，但係久唔久對自己好啲，亦無可厚非。總管來說呢間豬扒真係值得一試🤤
試過一兩次碰灰，去到前面有六七個人排緊隊，今次我哋醒目一搭正12點就跑去排隊。
話說如此，前面已經有四個人等緊。等緊嘅期間，店員已經比餐牌叫我哋揀定，佢入定單。
其實我知道佢哋出名係食炸豬扒，但係心血來潮，我都好想食漢堡扒，但係佢哋冇貨。
我同大少揀咗C餐成熟豚肉眼定食，同埋D餐成熟豚西冷定食。
佢哋用嘅材料固然之係靚，但係我覺得佢啲豬扒可以咁鬆軟，其中一個原因係佢搵到好靚嘅半肥瘦做豬扒，變咗咬落去嘅時候唔會太瘦太硬，啲脂肪溶咗有少少肉汁。
麵豉湯唔係普通冲粉嘅即食麵豉湯，係日本傳統媽媽菜嘅麵豉湯，即係會用煙肉雜菜爆香之後再煮食麵豉湯，味道相當之傳統。
除咗豬扒，佢哋嘅椰菜沙律亦都值得一讚👍，因為椰菜中你會見到香草絲。雖然我食唔出係邊一種香草，但係中間夾雜着好清新嘅感覺。
雖然我都知炸豬扒有點兒熱氣，但係久唔久對自己好啲，亦無可厚非。總管來說呢間豬扒真係值得一試🤤
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