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隱於市的新派麵館
2016-06-03 1504 views
係旺角隨意行，誰知天氣差，雨一陣一陣咁落，想搵間鋪頭坐底食飯。隱約見到正麵館的招牌就行咗過去，既然旺角食店多到令人難以抉擇，不如試下新野。雖然店面不大，但頗有特色，給人一種好活潑，好young的感覺。墻上有以藍色為基調的新式畫，不同於傳統車仔麵店的懷舊風情。懷舊蝦多士值得一推，上面full cover白芝麻，內裏炸得金黃，蝦肉ok彈牙，食起來特別香口，蘸上泰式辣醬更加好味。而且份量唔少，一人兩塊都幾飽。香煎墨魚餅也是不錯的選擇，和蝦多士一樣酸的是泰醬，墨魚肉爽脆。雖然好味，不過同蝦多士有少少撞。同好友一人一碗四餸麵，既然來了就試個够！還定雨落個不停。。。料的話俾的好足，滿滿一大碗。試啖湯先，秘制湯底的確清甜，個麵就有些差強人意。我要的是烏冬，好似未煮透，食起身硬硬地。必食豬腸够腍，「過分」肥美了些。五香牛腩必試！鹵香味完全滲入肉內，豐富了味蕾的層次。大大塊的牛腩食起上來相當過癮！蘿白好入味，非常多汁。好友讚芝士腸好正。點少得響鈴呀，浸一浸熱湯食，yummy!瑞士雞翼雪味太重，蒜香雞尖亦是。食果時仿佛有陣腥味？應該是雞的問題。他家的凍奶茶也是有些出乎意料，入邊加咗檸茶？飲起來頗有風味，少
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係旺角隨意行，誰知天氣差，雨一陣一陣咁落，想搵間鋪頭坐底食飯。隱約見到正麵館的招牌就行咗過去，既然旺角食店多到令人難以抉擇，不如試下新野。
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 雖然店面不大，但頗有特色，給人一種好活潑，好young的感覺。墻上有以藍色為基調的新式畫，不同於傳統車仔麵店的懷舊風情。
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 懷舊蝦多士值得一推，上面full cover白芝麻，內裏炸得金黃，蝦肉ok彈牙，食起來特別香口，蘸上泰式辣醬更加好味。而且份量唔少，一人兩塊都幾飽。
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 香煎墨魚餅也是不錯的選擇，和蝦多士一樣酸的是泰醬，墨魚肉爽脆。雖然好味，不過同蝦多士有少少撞。
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 同好友一人一碗四餸麵，既然來了就試個够！還定雨落個不停。。。
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 料的話俾的好足，滿滿一大碗。試啖湯先，秘制湯底的確清甜，個麵就有些差強人意。我要的是烏冬，好似未煮透，食起身硬硬地。
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 必食豬腸够腍，「過分」肥美了些。
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 五香牛腩必試！鹵香味完全滲入肉內，豐富了味蕾的層次。大大塊的牛腩食起上來相當過癮！
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 蘿白好入味，非常多汁。
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 好友讚芝士腸好正。
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 點少得響鈴呀，浸一浸熱湯食，yummy!
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 瑞士雞翼雪味太重，蒜香雞尖亦是。食果時仿佛有陣腥味？應該是雞的問題。
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 他家的凍奶茶也是有些出乎意料，入邊加咗檸茶？飲起來頗有風味，少咗奶的甜膩，多咗檸茶的清新，特別，可以一試。

認真，呢間小食做得唔錯，但做為麵店，麵的質素仲有唔少提升空間。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    Date of Visit
    2016-06-03
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $70
    Recommended Dishes
    • 懷舊蝦多士