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2020-01-25
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於附近逛完年宵，朋友說帶我去吃隱秘串燒，果然店如其名，位置隱秘，若不是朋友帶我來，我也不知道這裡有一間串燒居酒屋 。裝潢格調帶有地道日本小店風格，同時亦提供包場服務，可以與朋友們開個小型Secret Party，享受一定私隱度。吃串燒想有美酒相伴，餐廳有專業唎酒師駐埸向客人介紹吃串燒時搭配相應對的清酒。廚師精選沙律 ($58)西班牙火腿沙律，西班牙火腿份量十足，沙律新鮮爽脆，加上酸酸甜甜的醬汁，非常醒胃。汁燒雞肉蔥串 ($38)雞肉嫩滑，邊位燒得香脆，入口肉味香濃，加上蔥蒜，相當香口惹味。雞心 ($30)肉質彈牙有口感，鮮嫩惹味。手羽先 ($28)雞皮香脆可口，雞肉嫩滑，入味香口。芝士年糕 ($28)外層薄而香脆，年糕軟熟煙韌，芝士餡料豐富，咸香十足，完全不覺膩滯。青葡萄豚肉燒 ($28)豚肉包裹著一顆青葡萄，配搭新穎。豚肉外表微微焦脆，入口充滿油香，清甜多汁的青葡萄中和了那份油膩感，配搭得宜可口。食物有質素，但價錢貼地，性價比高。
裝潢格調帶有地道日本小店風格，同時亦提供包場服務，可以與朋友們開個小型Secret Party，享受一定私隱度。
吃串燒想有美酒相伴，餐廳有專業唎酒師駐埸向客人介紹吃串燒時搭配相應對的清酒。
廚師精選沙律 ($58)
西班牙火腿沙律，西班牙火腿份量十足，沙律新鮮爽脆，加上酸酸甜甜的醬汁，非常醒胃。
汁燒雞肉蔥串 ($38)
雞肉嫩滑，邊位燒得香脆，入口肉味香濃，加上蔥蒜，相當香口惹味。
雞心 ($30)
肉質彈牙有口感，鮮嫩惹味。
手羽先 ($28)
雞皮香脆可口，雞肉嫩滑，入味香口。
芝士年糕 ($28)
外層薄而香脆，年糕軟熟煙韌，芝士餡料豐富，咸香十足，完全不覺膩滯。
青葡萄豚肉燒 ($28)
豚肉包裹著一顆青葡萄，配搭新穎。豚肉外表微微焦脆，入口充滿油香，清甜多汁的青葡萄中和了那份油膩感，配搭得宜可口。
食物有質素，但價錢貼地，性價比高。
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