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2017-09-30
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雲咸街，對我來說，是一份熟悉的一個地方，第一份在中環的工作就是在雲咸街。後來轉工了，還是在附近；想當時，最辛苦的是每天從地鐵走上來，可能那個時候都已經習慣了，所以即使現在偶爾走上來這邊吃飯，我也不會覺得走得辛苦，因為已經習慣了辛苦。 而在雲咸街的盡頭，有一個隱閉的啡色的門口，看上去有點深寒，但又有點浪漫。走過酒廊，踏上樓梯，推開大門，便看到下圖的壯觀的畫面。我雖然不怎樣喝烈酒，但看到這樣的畫面還是喜歡的。 竟然這裡有這裡多的烈酒，又有好的調酒師，所以今天先把紅酒放下，換上了cocktail；喜歡酸酸的cocktail，所以來了一杯psycho bunny；以whisky作基底酒，濃中帶著酸，喜。 Black truffle risotto balls HK$130 這裡的cocktail棒，bar food也不遜；先來一份black truffle risotto balls，炸得十分香脆，一點也不油膩；吃時點上旁邊的香草蒜蓉醬，美味。 Salmon rillette HK$130 另一份則是salmon rillette，鮮味的三文魚，特別喜歡旁邊的sourdough，質感不
而在雲咸街的盡頭，有一個隱閉的啡色的門口，看上去有點深寒，但又有點浪漫。走過酒廊，踏上樓梯，推開大門，便看到下圖的壯觀的畫面。我雖然不怎樣喝烈酒，但看到這樣的畫面還是喜歡的。
竟然這裡有這裡多的烈酒，又有好的調酒師，所以今天先把紅酒放下，換上了cocktail；喜歡酸酸的cocktail，所以來了一杯psycho bunny；以whisky作基底酒，濃中帶著酸，喜。
Black truffle risotto balls HK$130
這裡的cocktail棒，bar food也不遜；先來一份black truffle risotto balls，炸得十分香脆，一點也不油膩；吃時點上旁邊的香草蒜蓉醬，美味。
Salmon rillette HK$130
另一份則是salmon rillette，鮮味的三文魚，特別喜歡旁邊的sourdough，質感不會很硬，帶著濃濃的酵母味， 美味。
Duck scotch egg HK$90
這個duck scotch egg，香港應該沒幾多個間餐廳有得吃吧，所以來到定要吃吧；樣子美美的，味道十分濃郁，鴨蛋是無敵。
Sticky toffee pudding HK$80
這是最最最邪惡的甜點，朱古力本來就是邪惡，還要加上十分美味的toffee sauce，味道不過甜；布甸的質感軟軟的，
Carrot cake HK$80
最後，還來了一份carrot cake，我是很喜歡吃carrot cake的；這個carrot cake，賣相有點不一樣，但味道跟傳統的差不多；味道不會太甜，蛋糕亦不是很實的那種，配上那cheese cream，很美味呢。
Stockton Bar and Restaurant
中環雲咸街32號地下
2565 5268
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