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2018-11-30
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食市林立的亞士厘道轉入一條小街就見呢間黃色門面的拉麵小店，裡面座位不多，坐的是高椅子，簡約的裝潢，感覺好relax！餐牌上食物不多選擇，拉麵店的賣點就是油而不膩的雞白湯！柚子雞白湯拉麵湯底的確好香雞味，不油膩，不是濃湯，加上淡淡的柚子清香，好開胃，拉麵質感不軟身，不是普通有鹼水味的拉麵，每一口都配著湯底去食，好滿足！有心的小店用的是新鮮粟米，切大塊，不是用雪藏粒粒粟米！流心蛋都有流心，調的味道剛好！伴著有大大塊叉燒，又有超滑雞叉燒，滑的程度是令我有驚喜！本來唔肚餓，食食吓好開胃，所以再叫了一客餃子！裏面包的是雞軟骨、豬肉、椰菜，餃子即叫即煎，煎到金黃色，有脆脆的外皮，好香，好味！日本直接的信州白葡萄梳打味道不太甜，好香葡萄味，又夠哂有氣！整體食物好味，店員有親切的服務，是難得的拉麵小店！
餐牌上食物不多選擇，拉麵店的賣點就是油而不膩的雞白湯！
柚子雞白湯拉麵
湯底的確好香雞味，不油膩，不是濃湯，加上淡淡的柚子清香，好開胃，拉麵質感不軟身，不是普通有鹼水味的拉麵，每一口都配著湯底去食，好滿足！
有心的小店用的是新鮮粟米，切大塊，不是用雪藏粒粒粟米！流心蛋都有流心，調的味道剛好！
伴著有大大塊叉燒，又有超滑雞叉燒，滑的程度是令我有驚喜！
餃子
$28
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本來唔肚餓，食食吓好開胃，所以再叫了一客餃子！
裏面包的是雞軟骨、豬肉、椰菜，餃子即叫即煎，煎到金黃色，有脆脆的外皮，好香，好味！
信州白葡萄梳打
$25
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日本直接的信州白葡萄梳打
味道不太甜，好香葡萄味，又夠哂有氣！
整體食物好味，店員有親切的服務，是難得的拉麵小店！
柚子雞白湯拉麵
$78
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