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2024-06-01
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與母親大人撐檯腳，約定在銅鑼灣區吃中菜！這間在利園附近的上海菜不但裝修雅緻舒適，而且菜式選擇豐富，很對口味。整晚一邊聽著長輩年代的經典老歌，一邊大飽口福，盡興！蔥油餅 $48/ 2pcsPancake w/ Spring Onion前菜小籠包與蔥油餅二選一，最後捨棄小籠包下也沒有後悔。暖烘烘的蔥油餅外皮鬆脆，內裡蔥粒不算多，但蔥油香味突出，每一件已貼心1開4，也頗有飽足感，作為One-Bite Size的前菜很稱職。鹹肉津白 $128Tientsin Cabbage w/ Salted Pork沒想到這道簡單小菜也很有驚喜！魚湯非常濃郁，幼嫩的津白菜在鮮甜的湯底中更顯美味。鹹肉採用半肥瘦豬肉切片，淡淡的鹹鮮下依然保持豬肉和豬油的香味，而且份量不少，為整體加分不少，錦上添花。 糖醋金薯咕嚕肉 $168Sweet and Sour Pork w/ Sweet Potatoes咕嚕肉有豬頸肉的嫩滑爽彈口感，炸皮超薄無負擔，糖醋的甜酸與乍看像紅蘿蔔的金薯很匹配，加上清甜的菠蘿粒，是讓人吃到停不了口的惹味開胃主菜。上海粗炒麵 $148Traditional Shanghainese Fried
茗茶
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與母親大人撐檯腳，約定在銅鑼灣區吃中菜！這間在利園附近的上海菜不但裝修雅緻舒適，而且菜式選擇豐富，很對口味。整晚一邊聽著長輩年代的經典老歌，一邊大飽口福，盡興！
蔥油餅
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蔥油餅 $48/ 2pcs
Pancake w/ Spring Onion
前菜小籠包與蔥油餅二選一，最後捨棄小籠包下也沒有後悔。暖烘烘的蔥油餅外皮鬆脆，內裡蔥粒不算多，但蔥油香味突出，每一件已貼心1開4，也頗有飽足感，作為One-Bite Size的前菜很稱職。
鹹肉津白
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鹹肉津白 $128
Tientsin Cabbage w/ Salted Pork
沒想到這道簡單小菜也很有驚喜！魚湯非常濃郁，幼嫩的津白菜在鮮甜的湯底中更顯美味。鹹肉採用半肥瘦豬肉切片，淡淡的鹹鮮下依然保持豬肉和豬油的香味，而且份量不少，為整體加分不少，錦上添花。
糖醋金薯咕嚕肉
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糖醋金薯咕嚕肉 $168
Sweet and Sour Pork w/ Sweet Potatoes
咕嚕肉有豬頸肉的嫩滑爽彈口感，炸皮超薄無負擔，糖醋的甜酸與乍看像紅蘿蔔的金薯很匹配，加上清甜的菠蘿粒，是讓人吃到停不了口的惹味開胃主菜。
上海粗炒麵
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上海粗炒麵
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上海粗炒麵 $148
Traditional Shanghainese Fried Noodles
熱辣辣很有鑊氣，醬油色水吸睛，引起食慾。粗麵條有嚼勁，平均吸收濃郁的醬汁，並簡單以肉絲、椰菜和香菇作點綴，清碟吃到最後也不覺油膩，份量2人分享剛剛好。
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