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2017-02-19
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上海街一帶是舊區, 大多數都是小店經營, 食的買的都有, 有日一個人經過附近, 見到一間粉麵店標明無味精, 進店後, 店內傳出陣陣雲吞香氣, 最後我還是點了一碗生滾粥下午茶剛到, 職員更主動告知$2可以有羅漢果茶, 咁健康, 好過飲凍檸茶熱呼呼的羅漢果茶, 味道帶甘及第粥內有豬潤/豬粉腸/豬肚同海蝦肉丸, 粥內材料清洗得好乾淨, 海蝦肉丸味道重粥底是珍珠米及中國大米, 再加上乾瑤柱一起煮, 食入口粥底質感軟綿,鮮中帶甜還有這裡的粥會配上油條粒, 灑上蔥花, 就算粥凍左都唔會水汪汪,張力十足白粥當然配腸粉, 石磨布拉腸粉晶凝通透, 新鮮牛肉製, 與酒樓的牛肉腸味道不同, 牛味重, 加上腸粉灑上芝麻粒, 帶一份麻香這裡的碗碟採用了舊式公雞碗 雖然店鋪骨子, 卻充滿人情味, 進食期間眼見大多是老客人, 相信大家也懷念三毫子雲吞麵, 下次途經此地都要試試這裏的細蓉
熱呼呼的羅漢果茶, 味道帶甘
羅漢果茶
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粥底是珍珠米及中國大米, 再加上乾瑤柱一起煮, 食入口粥底質感軟綿,鮮中帶甜還有這裡的粥會配上油條粒, 灑上蔥花, 就算粥凍左都唔會水汪汪,張力十足
及第粥
$58
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白粥當然配腸粉, 石磨布拉腸粉晶凝通透, 新鮮牛肉製, 與酒樓的牛肉腸味道不同, 牛味重, 加上腸粉灑上芝麻粒, 帶一份麻香
牛肉腸
$48
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這裡的碗碟採用了舊式公雞碗 雖然店鋪骨子, 卻充滿人情味, 進食期間眼見大多是老客人, 相信大家也懷念三毫子雲吞麵, 下次途經此地都要試試這裏的細蓉
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