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2023-01-19
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未搬入大埔就曾經去過熟食市場吃豬扒麵(不喜歡)，其後就試過泰式那間，之後10次有9次都係喺鴻發牛雜。這次早上行過最近扶手電梯這間新樂園，看見大家的早餐都賣相吸引，見店方都肯開一張大枱出嚟，於是便毅然坐下試一試。非常之親切的服務態度，例如會專登為我哋三人開大枱，然之後搬開上邊的食物，清潔後讓你坐下。然後我亦都看見前面有筲箕承載住起的魚皮，心想，店員會不會那一兩片給小孩試試呢，起了，心中一想，是變成真，be careful what you wish for because it may come true，於是小孩拿着魚皮在吃，非常快樂。這個雞扒早餐，比起上次在金龍吃的早餐有過之而無不及啦，雞扒好香脆，非常之大塊，醃料味道極之香濃，本身都有點蔥油的味道，更加好味，另外就有些茄汁豆以及煙肉。薯角都非常大份，可能有超過10件薯角，中間的薯仔肉亦都大大件厚實；另外的沙律，有些沙拉醬在裏面，味道當然亦都很好。奶油脆豬大大件，雖然不算很多醬油，不過夠大件到香脆，味道也相當不錯。條狀通粉，粉狀的感覺，不太堅硬，吸湯不錯，帶點咬口，挺為特別下次再去大埔熟食市場，就試一試這檔的訓練，如果冇眼測試這兒的偷
這次早上行過最近扶手電梯這間新樂園，看見大家的早餐都賣相吸引，見店方都肯開一張大枱出嚟，於是便毅然坐下試一試。
非常之親切的服務態度，例如會專登為我哋三人開大枱，然之後搬開上邊的食物，清潔後讓你坐下。然後我亦都看見前面有筲箕承載住起的魚皮，心想，店員會不會那一兩片給小孩試試呢，起了，心中一想，是變成真，be careful what you wish for because it may come true，於是小孩拿着魚皮在吃，非常快樂。
這個雞扒早餐，比起上次在金龍吃的早餐有過之而無不及啦，雞扒好香脆，非常之大塊，醃料味道極之香濃，本身都有點蔥油的味道，更加好味，另外就有些茄汁豆以及煙肉。
薯角都非常大份，可能有超過10件薯角，中間的薯仔肉亦都大大件厚實；另外的沙律，有些沙拉醬在裏面，味道當然亦都很好。奶油脆豬大大件，雖然不算很多醬油，不過夠大件到香脆，味道也相當不錯。
條狀通粉，粉狀的感覺，不太堅硬，吸湯不錯，帶點咬口，挺為特別
下次再去大埔熟食市場，就試一試這檔的訓練，如果冇眼測試這兒的偷懶或是有集和紅發都不算差太遠的話，間中吃下這兒都不錯，因為鴻發那邊的話這有時挺不好相與，老闆作招徠，阿姐完全不想落單、收錢、或是執枱。
牛腩米線，其實也不差，不過牛腩輕微略瘦，但也帶皮及少許肥，米線沒特別，夠林，湯底也濃但不太具肉香。以價錢來說，不太差，但牛腩質地，還是鴻發略勝。
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