和順記 (新威大廈) (Closed)

和順記的蕃茄湯雞扒烏冬給人留下了深刻的印象。雞扒的口感認真唔錯，嫩滑多汁，大件兼有咬口，係呢碗面最大嘅賣點。它讓我回味起初戀的感覺。不過，蕃茄湯的味道不夠濃郁，令人有少少失望。不過，搭配雞扒的話都還算可以接受。從食材的質量來看，可以看出他們是挑選過的，再加上他們的處理方式，真的有一定水準。唯一的小缺點就是環境有點擁擠狹窄。畢竟中環這個地方人流量很大，地方細都係情有可原。如果喜歡雞扒烏冬的朋友，不妨去試試這家店。