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2023-04-22
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灣仔冰室x火鍋,尚上夏下今日放工去完北角攞嘢，見天氣轉涼，好想打邊爐，但又唔想去傳統嘅酒樓或者火鍋店打邊爐就諗起之前有個同事介紹喺灣仔有一間幾特別既雞煲火鍋，個名都幾容易記，叫上尚夏下，所以一諗到想打邊爐就記得同事介紹過依一間野！諗到食咩就即刻搭叮叮過去，去到見到間野都真係同傳統嘅雞煲店或者火鍋店好唔同！呢間仲Crossover咗港式冰室，所以就算同枱有朋友唔想打邊爐，佢都可以嗌其他港式嘢食，諗得好周到！我哋入到去嘅時候，大約7:30，裏面都已經開始有人喺度食緊雞煲，打緊邊爐，座位都幾闊落，打邊爐完全夠位唔覺得迫，張枱仲可以擺到好多嘢食！入到去當然第一時間就睇下個Menu啦，價錢都唔算貴， $188都已經可以食到安格斯牛肉喇，如果唔食牛，仲可以揀羊肉或者豚肉，都係幾十蚊一碟。話明係雞煲火鍋，我當然一開始就揀咗半份雞煲，啲雞仲可以揀兩個唔同嘅部位，咁我就揀咗雞胸同埋雞髀肉。因為朋友唔食得辣所以就叫左個唔辣嘅雞煲，另外火鍋湯底就揀咗瑤柱群翅雞湯。等咗冇幾耐，個雞煲就上咗啦，裏面啲雞肉份量好多本身已經煮熟咗，可以即刻食！嘩真係估唔到佢啲雞胸係咁滑完全唔鞋口，雞脾當然更嫩口啦！大快朵頤之後就加
今日放工去完北角攞嘢，見天氣轉涼，好想打邊爐，但又唔想去傳統嘅酒樓或者火鍋店打邊爐就諗起之前有個同事介紹喺灣仔有一間幾特別既雞煲火鍋，個名都幾容易記，叫上尚夏下，所以一諗到想打邊爐就記得同事介紹過依一間野！
諗到食咩就即刻搭叮叮過去，去到見到間野都真係同傳統嘅雞煲店或者火鍋店好唔同！呢間仲Crossover咗港式冰室，所以就算同枱有朋友唔想打邊爐，佢都可以嗌其他港式嘢食，諗得好周到！
我哋入到去嘅時候，大約7:30，裏面都已經開始有人喺度食緊雞煲，打緊邊爐，座位都幾闊落，打邊爐完全夠位唔覺得迫，張枱仲可以擺到好多嘢食！
入到去當然第一時間就睇下個Menu啦，價錢都唔算貴， $188都已經可以食到安格斯牛肉喇，如果唔食牛，仲可以揀羊肉或者豚肉，都係幾十蚊一碟。話明係雞煲火鍋，我當然一開始就揀咗半份雞煲，啲雞仲可以揀兩個唔同嘅部位，咁我就揀咗雞胸同埋雞髀肉。因為朋友唔食得辣所以就叫左個唔辣嘅雞煲，另外火鍋湯底就揀咗瑤柱群翅雞湯。
等咗冇幾耐，個雞煲就上咗啦，裏面啲雞肉份量好多本身已經煮熟咗，可以即刻食！嘩真係估唔到佢啲雞胸係咁滑完全唔鞋口，雞脾當然更嫩口啦！大快朵頤之後就加$20換左做火鍋湯底繼續打邊爐！
真係一餐飯兩種美食，認真過癮！ 除咗羊肉同豚肉之外，我哋都揀咗三色滑，脆肉鯇魚腩，炸魚皮同埋四川苕粉。
個羊肉係厚切食落好有口感，唔會太騷！ 豚肉食起嚟都好新鮮！三色滑係純人手手打好足料！個四川粉食落滑嘟嘟，有少少似薯粉，但比較滑身！ 魚皮炸得都好脆，落湯浸幾秒仲有啲脆口！今次兩個人食野買單，大約七百幾蚊已經連埋+1我哋仲帶咗兩支可樂，其實個價錢都幾抵，抵過食任食火鍋，但係啲材料就新鮮好多，仲可以一次過食埋雞煲同埋火鍋
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雞髀拼雞胸半份
$188
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瑤柱群翅雞湯
$53
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羊肉卷
$73
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黑豚肉
$73
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脆肉鯇魚腩及炸魚肉
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手打三色滑
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四川苕粉
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