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2024-09-10
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▫️大盛雞白湯拉麵配料包括芽菜、溏心鹵蛋、香酥雞胗、慢煮雞胸、醬燒雞腿肉同香炸雞肉丸,份量十足。湯底方面,以日本國產雞肉熬煮至奶白色,香濃醇厚,雞味濃之餘並唔會覺得油膩。以 泡沫系拉麵做法將帶有綿密的泡沫口感湯的表面打出泡泡,口感綿密,香氣和口感都更有層次。▫️擔擔雞白湯拉麵配料包括溏心鹵蛋及慢煮雞胸。湯擔擔湯頭同樣以雞白湯做湯底,再加入多種辣椒及芝麻醬調製而成,湯頭味道融洽,入口順滑,微辛。▫️雞皮餃子餃子以雞皮包住餡料,煎得薄脆,十分惹味。
配料包括芽菜、溏心鹵蛋、香酥雞胗、慢煮雞胸、醬燒雞腿肉同香炸雞肉丸,份量十足。湯底方面,以日本國產雞肉熬煮至奶白色,香濃醇厚,雞味濃之餘並唔會覺得油膩。以 泡沫系拉麵做法將帶有綿密的泡沫口感湯的表面打出泡泡,口感綿密,香氣和口感都更有層次。
▫️擔擔雞白湯拉麵
配料包括溏心鹵蛋及慢煮雞胸。湯擔擔湯頭同樣以雞白湯做湯底,再加入多種辣椒及芝麻醬調製而成,湯頭味道融洽,入口順滑,微辛。
▫️雞皮餃子
餃子以雞皮包住餡料,煎得薄脆,十分惹味。
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